Matbokningsprogramvara

• keyboard_arrow_downHur skiljer sig Anolla från vanliga system för matförbeställning och bordsbokning?
  Vanliga bokningskalendrar för restauranger hanterar bara tider och bord. Anolla är en heltäckande allt-i-ett-lösning för matbokningar som förenar online bordsbokning, hantering av förbeställd mat, flöden för leverans och take-away samt kundkommunikation i en gemensam plattform. Systemet täcker bokningar och förbeställningar för restauranger, kaféer, cateringföretag och saluhallar. Till skillnad från statiska bokningskalendrar använder Anolla AI för att optimera bordsanvändning, köksbelastning och fördelning av beställningar. Anolla stöder dynamisk prissättning utifrån efterfrågan, meny och tidsperiod. Plattformen gör det möjligt att parallellt hantera timbaserade bords- och evenemangsbokningar samt flerdagars cateringpaket och festivalmenyer.
• keyboard_arrow_downStöder Anolla samtidigt bordsbokning per timme och flerdagars matevenemang?
  Ja, det är en av Anollas viktigaste fördelar på marknaden för bokningssystem inom mat och restaurang. Till skillnad från många bokningslösningar för restauranger tvingar Anolla dig inte att välja enbart bordsbokning eller enbart cateringpaket. Plattformen stöder samtidigt timbaserade bordsreservationer, blockering av tider för event och dagsbaserade meny- och cateringpaket. Man kan också hantera matevent med flexibel längd, avsmakningsmenyer och privata middagar för grupper. Alla bokningar – bord, evenemang, catering och förbeställda matkassar – samlas i en central kalender för kök och servering. Anolla passar perfekt för hybrida restaurangverksamheter som erbjuder både bordsservering, gruppbokningar, catering, matlagningskurser samt produkt- och menytastings.
• keyboard_arrow_downHur minskar Anollas AI-assistent restaurangens administrationsbörda och beställningsfel?
  Anollas automatiska AI-assistent betjänar kunder till restauranger, kaféer och catering­verksamheter dygnet runt vid både bordsbokning och förbeställning av mat. Assistenten hanterar automatiskt upp till 79,3 %¹ av de återkommande förfrågningarna – till exempel bords­tillgänglighet, menyinformation, angivelse av specialkost och ändring av bokningar. Dessutom löser AI upp till 52,4 %¹ av frågorna på första linjens tekniska supportnivå, såsom förklaringar kring onlinebeställningar eller betalningsbekräftelser, utan att du behöver belasta administratören eller serveringspersonalen. Automatiserade bokningsbekräftelser, påminnelser, uppföljningsmeddelanden och hantering av avbokningar minskar administrationstiden för restaurangchefen och serveringspersonalen med upp till 39,3 %¹. Resultatet: färre dubbelbokningar, mindre förvirring i köket och minimala mänskliga fel vid val av bord, tidpunkt eller meny.
• keyboard_arrow_downHur hjälper Anollas dynamiska prissättning restaurangföretag att erbjuda smarta priser?
  Anollas modul för dynamisk prissättning automatiserar prissättningsstrategin för restauranger, kaféer eller cateringverksamhet på både bords-, meny- och evenemangsnivå. Du kan skapa regler som ändrar priset på rätter, dryckespaket, avsmakningsmenyer eller bokningsavgifter baserat på veckodag, tid på dygnet, säsong, evenemangets storlek eller kundgrupp. Alla prisändringar tillämpas automatiskt i onlinebokningen och i förbeställningsformuläret enligt de definierade affärsreglerna. Systemet hjälper till att fylla tider med låg efterfrågan med hjälp av förmånliga menyer eller kampanjer, och möjliggör samtidigt att maximera intäkten per sittning under rusningstid, högtider och populära evenemang. Målet är att samtidigt öka salens beläggning, förbättra kökets effektivitet och öka lönsamheten för varje bokat bord eller cateringpaket.
• keyboard_arrow_downPassar Anolla både för små caféer och för restaurangkedjor med flera enheter?
  Ja, Anollas bokningssystem för mat och restaurang är utformat för att skala både för en enskild restaurang och för en internationell kedja. Ett litet café, en foodtruck eller en familjerestaurang kan sätta upp onlinebordbokning och förbeställning med ett kraftfullt gratispaket. Restauranggrupper med flera platser, hotellets restaurangenheter och cateringnätverk drar nytta av centraliserad administration där alla menyer, bordsplaner, eventpaket och förbeställningar finns samlade på ett ställe. Plattformen gör det möjligt att lägga till obegränsat antal serveringsställen, köksenheter, utkörningsteam och användare. Flexibel roll- och platsbaserad åtkomstkontroll (RBAC) säkerställer att köksmästare, hovmästare, bokningskoordinatorer och marknadsspecialister ser just den mat- och bokningsinformation de behöver i sitt arbete.
• keyboard_arrow_downMed vilka verktyg och betalningslösningar integreras Anolla inom livsmedelssektorn?
  Anolla är byggd med en API-först-arkitektur för att passa in i det moderna teknik-ekosystemet hos restauranger och cateringföretag. För betalningshantering finns en direkt integration med Stripe, vilket gör det möjligt att ta förskottsbetalningar för bordsbokningar, evenemangsdepositioner och förbeställda menyer. Mjukvaran stöder analysintegrationer som Google Analytics, Google Tag Manager och Meta Pixel för att mäta effekten av onlinebokningskampanjer, menysidor och matkampanjer. Vid behov kan rådata exporteras till BI/ML-verktyg för analys av bordsomsättning, mest populära rätter, bokningstoppar och mönster för återkommande gäster. Dessutom erbjuder Anolla ett kraftfullt API för integrationer med kassasystem (POS), köksskärmar (KDS), leveransplattformar och lagerhanteringssystem.
• keyboard_arrow_downVad ingår i gratispaketet och vad tillför de betalda modulerna för livsmedelsvarumärken?
  Anollas kostnadsfria paket innehåller alla grundläggande verktyg som behövs för att en restaurang, ett café eller en livsmedelsbutik ska kunna starta smidig onlinebordbokning och enkel förbeställning. Lösningen passar idealiskt för en ensam kock, ett litet café eller ett nystartat street food-koncept som vill minska telefonsamtal och manuellt arbete från sociala medier-meddelanden. Betalda funktioner lägger till obegränsad automatisering, avancerade integrationer med kassasystem och leverantörsplattformar, moduler för kundlojalitet och poängsystem, smarta kuponger, presentvouchers och segmentbaserade kampanjer för stamkunder. Därigenom kan du öka återkommande bokningar, höja genomsnittlig nota och bygga ett starkare matvarumärke.
• keyboard_arrow_downHur minskar Anollas användningsbaserade prissättning riskerna för en restaurang- eller cateringverksamhet?
  Anollas användningsbaserade prissättningsmodell är särskilt utformad för att öka den ekonomiska tryggheten för restauranger, kaféer, cateringföretag och säsongsbetonade matställen. Verksamheten behöver inte betala höga fasta månadsavgifter under perioder då boknings- och förbeställningsvolymerna är lägre – till exempel under lågsäsong eller under lugna vardagstider mitt på dagen. Kostnaderna skalar alltid proportionellt mot den faktiska onlinebokningen, antalet förbeställningar och bordsbeläggningen. Denna modell passar perfekt för säsongsbetonade strandkaféer, matleverantörer på festivaler, pop-up-restauranger och catering med varierande efterfrågan, och hjälper till att hålla kostnadsbasen flexibel och minska de fasta kostnaderna.
• keyboard_arrow_downHur snabbt kan en restaurang få onlinebokning och förbeställning att fungera med Anolla?
  Att komma igång med Anolla tar vanligtvis bara några minuter – du fyller i restaurangens grunduppgifter, ställer in bordsplanen, menyn och bokningsbara tider och kan direkt börja ta emot onlinebokningar och förbeställningar. Hela konfigurationsprocessen leds av en kontextmedveten AI-assistent som är tillgänglig dygnet runt och förklarar varje steg ur ett restaurangperspektiv. Plattformens användarvänlighet har betyget 5/5 på Capterra¹, och nio av tio medlemmar i serviceteamet lär sig de grundläggande funktionerna för bokningskalender, menyhantering och kundkommunikation på under 30 minuter¹.
• keyboard_arrow_downVad gör Anollas bokningsprogram för mat till en framtidssäker lösning?
  Anolla är utformad som ett framtidssäkert bokningssystem för mat och restaurangbesök tack vare en utbyggbar modulär arkitektur som utvecklas i takt med restaurangen och mattrenderna. Plattformen utvecklas kontinuerligt via molnbaserad infrastruktur och AI-baserat lärande som optimerar bordskapacitet, köksbelastning och mönster för förbeställningar. Till skillnad från statiska restaurangsystem är Anolla byggd kring ett kraftfullt API som gör det möjligt att integrera nya betalningslösningar, leveranspartners och marknadsföringskanaler. Den modulära arkitekturen stöder också ett IoT-ekosystem – till exempel smart passerkontroll för privata matsalar, hantering av utrustningsuthyrning vid catering och integration av kyl- och temperatursensorer. Tack vare detta kan restaurang- och cateringföretag kontinuerligt lägga till den senaste tekniken och hålla sin onlinebokning, förbeställning och kundupplevelse i marknadens framkant.

¹ Procentsatserna är ungefärliga värden beräknade utifrån våra historiska och aktuella data. Dessa värden baseras på kundernas feedback, undersökningar och annan analys. Det slutliga resultatet kan avvika. Resultatet beror på den specifika omfattningen och branschen för lösningen.