Bokningsprogramvara för restauranger

• keyboard_arrow_downHur skiljer sig Anolla från vanliga bokningssystem för restauranger?
  Vanliga bordsbokningssystem för restauranger erbjuder bara enkel tids- och bordsplanering. Anolla är en heltäckande allt-i-ett plattform för intäktsoptimering, bordsbokning och gästhantering för restauranger. Lösningen kopplar ihop onlinebordsbokningar, restaurangens kundhantering (CRM), salongsbeläggning, personalplanering och automatiserad gästkommunikation. Till skillnad från statiska bokningssystem använder Anolla AI för att automatiskt och intelligent fördela bord, tider och gästflöden. Anolla stödjer dynamisk prissättning utifrån menyval, rusningstid och specialevenemang. Plattformen hanterar parallellt timbaserade bordsreservationer, flertimmars middagssittningar och flerdagars gruppbokningar och samlar hela bokningshanteringen i en smart restaurangdashboard.
• keyboard_arrow_downStöder Anolla samtidigt tim-, sittnings- och flerdagars bokningar för restauranger?
  Ja, det är en av Anollas främsta konkurrensfördelar för restauranger och cateringföretag. Till skillnad från många bordsbokningslösningar tvingar Anolla inte restaurangen att välja endast en schemamodell. Plattformen stöder samtidigt timbaserade bordsbokningar, sittningsbaserade middagstider, avsmakningskvällar med specialmeny och flerdagars grupp- och bankettbokningar. Restaurangen kan också hantera evenemang med flexibel längd, såsom uthyrning av privata matsalar, fester och cateringuppdrag. Alla bokningar drivs parallellt under samma restaurangkonto och samlas i en central kalender för matsal och bord. Tack vare detta passar Anolla idealiskt för hybrida matverksamheter: restauranger, caféer, lounger, festlokaler, hotellrestauranger och kök som erbjuder catering.
• keyboard_arrow_downHur minskar Anolla AI-assistent den administrativa bördan och mänskliga fel för restauranger?
  Anollas automatiska AI-assistent för gästservice arbetar dygnet runt för restaurangen och besvarar bokningsförfrågningar även utanför matsalens öppettider. Den AI-baserade assistenten löser automatiskt upp till 79,3 %¹ av alla typiska frågor om bordsbokning och menyinformation, inklusive frågor om bords­ tillgänglighet, antal gäster, särskilda önskemål och öppettider. Dessutom tar AI-assistenten hand om upp till 52,4 %¹ av förstalinjens tekniska support samt ärenden som rör ändring och avbokning av bokningar, utan att servitörer, skiftledare eller bokningsansvarig behöver ingripa. Automatiserade mejl, SMS och chattsvar bidrar till att minska mängden telefonbokningar och manuellt hanterade bokningar, och sänker den administrativa tiden med upp till 39,3 %¹. Resultatet är lägre administrativ belastning för hovmästare och administratör, färre dubbelbokningar och minimala mänskliga fel vid schemaläggning av bord och sittningar.
• keyboard_arrow_downHur hjälper Anollas modul för dynamisk prissättning restauranger att optimera sina intäkter?
  Anollas modul för dynamisk prissättning automatiserar restaurangens prisstrategi för både bordsbokningsavgifter, paketmenyer och biljetter till specialevenemang. Restaurangägaren kan skapa flexibla regler för prisändringar beroende på tid på dygnet, veckodag, säsong, salens beläggning, evenemang och kundsegment (t.ex. stamkunder, företagskunder, turistgrupper). Alla prisjusteringar tillämpas automatiskt i bokningsmodulen enligt definierade affärsregler, utan extra administrativt arbete. Systemet stimulerar gästflödet under tider med lägre efterfrågan med hjälp av erbjudanden och specialpriser för tidiga bokningar, samtidigt som det under rusningstid, helger och helgdagar maximerar intäkten per bord. En smart styrd dynamisk prissättning hjälper till att öka både salens genomsnittliga beläggning, genomsnittlig nota per gäst och restaurangens totala lönsamhet.
• keyboard_arrow_downPassar Anolla både för en liten restaurang och för en restaurangkedja med flera enheter?
  Ja, Anollas bokningssystem för restauranger är utformat för att skalas både för en mysig bistro och för stora restaurangkedjor med flera platser. Ett litet café eller en enskild restaurang kan börja med ett kraftfullt gratispaket som täcker kärnfunktioner: bordsbokning, enkel gästlista och notifieringar. Restauranggrupper med flera platser, hotellrestauranger och franchisekedjor kan använda centraliserad administration från en gemensam kontrollpanel och hantera alla restauranger, matsalar, terrasser och chambre séparéer i ett och samma system. Plattformen gör det möjligt att lägga till obegränsat antal platser, bordsplaner, användarkonton och arbetsroller, och att anpassa behörigheter efter roll (hovmästare, bokningsansvarig, administratör, kökschef, marknadsföring). Flexibel roll- och platsbaserad åtkomstkontroll (RBAC) säkerställer att varje medarbetare bara ser de bokningar, den statistik och det arbetsflöde som de behöver.
• keyboard_arrow_downMed vilka verktyg och system integreras Anollas restaurangprogramvara?
  Anollas bokningssystem för restauranger är byggt med en API-först-arkitektur och stöder alla nyckelintegrationer som en modern restaurang behöver. För onlinebetalningar finns en djup integration med Stripes betallösningar, vilket gör det möjligt att ta förskottsbetalningar för att reservera platser vid tider med hög efterfrågan och för specialevenemang. För restaurangmarknadsföring och försäljningsanalys stöder Anolla integrationer med Google Analytics, Google Tag Manager och Meta Pixel för att mäta bokningskällor, konverteringsgrader och kampanjernas effektivitet. Plattformen möjliggör export av rådata till BI- och ML-verktyg för att analysera salens beläggning, gästernas återkomstfrekvens och försäljningstrender. Lösningen innehåller dessutom ett kraftfullt offentligt API och integrationer med andra system som används i restaurangen, såsom kassasystem (POS), lagerhantering, lojalitetsprogram och hotellens bokningsmotorer.
• keyboard_arrow_downVad ingår i gratispaketet och vad lägger de betalda restaurangfunktionerna till?
  Anollas kostnadsfria paket innehåller alla grundläggande verktyg som en restaurang behöver för att komma igång med smidig hantering av bordsbokningar: onlinebokningsformulär, enkel bokningskalender, enkel kundprofil och automatiska bokningsbekräftelser. Denna nivå passar perfekt för enskilda restauranger, mindre caféer och nystartade serveringsställen som vill börja ta emot bokningar online snabbt. Betalda funktioner lägger till obegränsad automatisering (t.ex. påminnelser, uppföljningsenkäter, insamling av feedback), avancerade integrationer med kassasystem, CRM och marknadsföringsplattformar samt gästlojalitetsmoduler som stödjer poängprogram, utskick av personliga erbjudanden och hantering av VIP-gäster. Utökade paket öppnar även upp för djupare rapportering, intäktsoptimeringsverktyg och central styrning av restauranggrupper med flera enheter.
• keyboard_arrow_downHur hjälper Anollas användningsbaserade prissättning en restaurang att hantera affärssäkerhet och risker?
  Anollas användningsbaserade prissättningsmodell är utformad för att stödja restaurangers och cateringföretags affärstrygghet och riskhantering. Restauranger behöver inte betala höga fasta månadsavgifter för bokningssystem under lågsäsong eller lugnare perioder när systemet används mindre. Programvarukostnaderna skalerar alltid proportionellt mot den faktiska bokningsvolymen och användningen, vilket hjälper till att hålla de fasta kostnaderna under kontroll. Denna modell är särskilt lämplig för säsongsöppna restauranger, sommar- och strandkaféer, fest- och bröllopslokaler samt cateringföretag där efterfrågan varierar kraftigt mellan månader eller veckor. På så sätt kan restaurangen fokusera på menyn, gästupplevelsen och servicekvaliteten, med visshet om att kostnaden för bokningssystemet automatiskt anpassas efter den faktiska affärsvolymen.
• keyboard_arrow_downHur snabbt kan en restaurang få sina bokningar att fungera med Anolla?
  Att komma igång med Anolla tar för restauranger vanligtvis bara några minuter, eftersom hela uppsättningen leds av en kontextmedveten AI-assistent som är tillgänglig dygnet runt och tränad specifikt för bordsbokningar och serveringsplaner. Restaurangen kan steg för steg konfigurera salongsplan, bord, bokningsbara tidsintervaller, intervall för antal gäster och automatiska bekräftelser utan teknisk bakgrund. Plattformens användarvänlighet har betygsatts till 5/5 på Capterra¹, och nio av tio medlemmar i restaurangteamet lär sig systemets grundläggande funktioner – att skapa, ändra och bekräfta bokningar samt ändra bordsstatus – på under 30 minuter¹. På så sätt kan hela serveringsteamet snabbt börja arbeta med en gemensam bokningskalender.
• keyboard_arrow_downVad gör Anollas bokningsplattform för restauranger till en framtidssäker lösning?
  Anolla är en framtidssäker lösning för restauranger tack vare en utbyggbar modulär arkitektur baserad på modern molninfrastruktur och AI-baserat lärande. Plattformen utvecklas kontinuerligt i takt med trender inom restaurangbranschen – från kontaktfria lösningar till smarta algoritmer för bordsbeläggning. Till skillnad från statiska bokningssystem är Anolla byggd kring ett kraftfullt API som möjliggör integrationer med nuvarande och framtida restauranglösningar. Den utbyggbara modulära plattformen stöder också ett IoT-ekosystem och omfattar hårdvaruintegrationer som smart dörrkontroll till privata matsalar, självbetjäningskiosker, QR-menyer vid borden, kö- och nummersystem samt sensorer som hjälper till att övervaka lokalens användning. En sådan arkitektur gör det möjligt att kontinuerligt lägga till den senaste tekniken, så att restaurangens boknings- och gästhanteringsverktyg alltid ligger i framkant på marknaden.

¹ Procentsatserna är ungefärliga värden beräknade utifrån våra historiska och aktuella data. Dessa värden baseras på kundernas feedback, undersökningar och annan analys. Det slutliga resultatet kan avvika. Resultatet beror på den specifika omfattningen och branschen för lösningen.