Mat bestillingsprogramvare

• keyboard_arrow_downHvordan skiller Anolla seg fra vanlige systemer for forhåndsbestilling av mat og bordreservasjon?
  Vanlige bookingkalendere for restauranter håndterer bare tider og bord. Anolla er en komplett alt-i-ett-løsning for booking av servering som samler online bordreservasjon, håndtering av forhåndsbestilt mat, flyt for levering og take-away samt kundekommunikasjon på én plattform. Systemet dekker booking og forhåndsbestillinger for restauranter, kafeer, catering-selskaper og matmarkeder. I motsetning til statiske bookingkalendere bruker Anolla KI for å optimalisere bordkapasitet, kjøkkenbelastning og fordeling av bestillinger. Anolla støtter dynamisk prising etter etterspørsel, meny og tidsrom. Plattformen gjør det mulig å administrere timebaserte bord- og eventbookinger parallelt med flerdagers cateringpakker og festivalmenyer.
• keyboard_arrow_downStøtter Anolla samtidig timebaserte bordbestillinger og flerdagers matarrangementer?
  Ja, dette er en av Anollas viktigste fordeler på markedet for booking innen servering. I motsetning til mange reservasjonsløsninger for restauranter tvinger ikke Anolla deg til å velge kun bordbooking eller kun cateringpakker. Plattformen støtter samtidig timebaserte bordreservasjoner, blokkering av tider for arrangementer og døgnbaserte menypakker. Du kan også styre matsamlinger med variabel varighet, smaksmenyer og private gruppe­middager. Alle bookinger – bord, arrangementer, catering og forhåndsbestilte matkasser – samles i én sentral kjøkken- og sal­kalender. Anolla passer ideelt for hybride serverings­konsepter som restauranter som kombinerer à la carte, gruppebookinger, catering, matkurs og produkt- eller meny­smakinger.
• keyboard_arrow_downHvordan reduserer Anolla AI-assistenten administrasjonsarbeidet og bestillingsfeil i en restaurant?
  Anollas automatiske AI-kundeassistent betjener gjester hos restauranter, kafeer og cateringbedrifter døgnet rundt – både ved bordreservasjon og ved forhåndsbestilling av mat. Assistenten håndterer automatisk opptil 79,3 %¹ av gjentakende henvendelser, for eksempel om bordtilgjengelighet, menyinformasjon, registrering av spesialdietter og endring av reservasjoner. I tillegg løser AI opptil 52,4 %¹ av tekniske førstelinjespørsmål, som forklaringer rundt nettbestilling eller betalingsbekreftelser, uten at du trenger å belaste administrator eller servitør. Automatisert bookingbekreftelse, påminnelser, oppfølgingsmeldinger og håndtering av kanselleringer reduserer administrasjonstiden for restaurantsjefen og salgs-/serviceteamet med opptil 39,3 %¹. Resultatet er færre dobbeltbookinger, mindre forvirring på kjøkkenet og minimale menneskelige feil når det gjelder bord, tidspunkt eller menyvalg.
• keyboard_arrow_downHvordan hjelper Anollas dynamiske prising serveringsbedrifter med å tilby smarte priser?
  Anollas modul for dynamisk prissetting automatiserer prisstrategien for restaurant, kafé eller cateringvirksomhet både på bord-, meny- og arrangementnivå. Du kan lage regler som justerer prisene på retter, drikkepakker, tasting-menyer eller reservasjonsgebyr etter ukedag, tidspunkt på dagen, sesong, størrelsen på arrangementet eller kundetype. Alle prisendringer trer automatisk i kraft i netbookingen og i forhåndsbestillingsskjemaet i tråd med definerte forretningsregler. Systemet hjelper deg å fylle perioder med lav etterspørsel med mer gunstige menyer eller kampanjer, og gjør det mulig å maksimere inntektene per bord i rushtid, høytider og ved populære arrangementer. Målet er samtidig å øke belegg i lokalet, forbedre effektiviteten på kjøkkenet og øke lønnsomheten per reservert bord eller cateringpakke.
• keyboard_arrow_downPasser Anolla både for en liten kafé og en restaurantkjede med flere lokasjoner?
  Ja, Anolla sitt bookingsystem for serveringssteder er laget for å skalere både for én restaurant og for en internasjonal serveringskjede. En liten kafé, foodtruck eller familierestaurant kan starte online bordreservasjon og forhåndsbestilling med en kraftig gratispakke. Restaurantgrupper med flere lokasjoner, hotellers serveringsenheter og cateringnettverk drar nytte av sentralisert administrasjon, der alle menyer, bordkart, eventpakker og forhåndsbestillinger ligger samlet på ett sted. Plattformen gjør det mulig å legge til et ubegrenset antall serveringssteder, kjøkkenenheter, budteam og brukere. Fleksibel rolle- og lokasjonsbasert tilgangskontroll (RBAC) sikrer at kjøkkensjef, restaurantsjef, bookingkoordinator og markedsfører kun ser de dataene de trenger for sitt arbeid.
• keyboard_arrow_downHvilke verktøy og betalingsløsninger integreres Anolla med i matvaresektoren?
  Anolla er bygget på en API-før arkitektur for å passe inn i det moderne teknologiøkosystemet til restauranter og cateringbedrifter. For betalinger finnes en direkte integrasjon med Stripe, som gjør det mulig å ta forskuddsbetaling for bordbestillinger, arrangementsdepositum og forhåndsbestilte menyer. Programvaren støtter analyseverktøy som Google Analytics, Google Tag Manager og Meta Pixel, slik at du kan måle effekten av online-kampanjer, menysider og matkampanjer. Ved behov kan rådata eksporteres til BI/ML-verktøy for å analysere bordomsetning, mest populære retter, trafikk topper og mønstre for gjenkjøp. I tillegg tilbyr Anolla et kraftig API for integrasjon med kassasystemer (POS), kjøkkenskjermer (KDS), budplattformer og lagerstyringssystemer.
• keyboard_arrow_downHva inneholder gratispakken, og hva tilfører de betalte modulene for matvaremerker?
  Anollas gratispakke inneholder alle grunnleggende verktøy som trengs for at en restaurant, kafé eller dagligvare kan starte smidig online bordreservasjon og enkel forhåndsbestilling. Denne løsningen passer ideelt for en enkelt kokk, en liten kafé eller et nystartet street food-konsept som vil redusere telefonhenvendelser og manuelt arbeid via sosiale medier. Betalte funksjoner legger til ubegrenset automatisering, avanserte integrasjoner med kassasystemer og leverandørplattformer, kundelojalitets- og poengsystemmoduler, smarte kuponger, gavekort og segmenterte kampanjer for stamkunder. Slik kan du øke gjenbestillinger, løfte gjennomsnittlig ordreverdi og bygge et sterkere matkonsept.
• keyboard_arrow_downHvordan reduserer Anollas bruksbaserte prising risikoen for en serveringsbedrift?
  Anollas bruksbaserte prismodell er spesielt utviklet for å øke driftssikkerheten til restauranter, kafeer, cateringbedrifter og sesongbaserte serveringssteder. Serveringsstedet trenger ikke å betale høye faste månedsavgifter i perioder hvor antall reservasjoner og forhåndsbestillinger er lavere – for eksempel i lavsesong eller midt på dagen når det er som stillest. Kostnadene skalerer alltid proporsjonalt med faktisk online-booking, forhåndsbestillinger og bordutnyttelse. Denne modellen passer ideelt for sesongbaserte strandkafeer, aktører på matfestivaler, pop-up-restauranter og catering­tjenester med varierende etterspørsel, og bidrar til å holde kostnadsbasen fleksibel og redusere faste utgifter.
• keyboard_arrow_downHvor raskt kan en restaurant få online booking og forhåndsbestilling i gang med Anolla?
  Å komme i gang med Anolla tar vanligvis bare noen få minutter – du legger inn grunnleggende informasjon om serveringsstedet, setter opp bordkart, meny og bookbare tider, og kan umiddelbart begynne å ta imot online-bookinger og forhåndsbestillinger. Hele oppsettet veiledes av en kontekstsensitiv AI-assistent som er tilgjengelig 24/7 og forklarer hvert steg fra et serverings- og restaurantperspektiv. Brukervennligheten til plattformen er vurdert til 5/5¹ på Capterra, og ni av ti medarbeidere i serveringsteamet lærer seg kjernefunksjonene for bookingkalender, menyhåndtering og kundekommunikasjon på under 30 minutter¹.
• keyboard_arrow_downHva gjør Anollas programvare for matbooking til en fremtidsrettet løsning?
  Anolla er utviklet som en fremtidssikker bookingsoftware for serveringsbransjen takket være en utvidbar modulær arkitektur som utvikler seg i takt med restauranten og mattrendene. Plattformen utvikler seg kontinuerlig gjennom skybasert infrastruktur og AI-basert læring som optimaliserer bordkapasitet, belastning på kjøkkenet og mønstre i forhåndsbestillinger. I motsetning til statiske restaurantsystemer er Anolla bygget rundt et kraftig API som gjør det mulig å integrere nye betalingsløsninger, leveringspartnere og markedsføringskanaler. Den modulære arkitekturen støtter også et IoT-økosystem – for eksempel smart adgangskontroll til private spisesaler, håndtering av utstyrsutleie ved cateringarrangementer og integrasjoner mot kjøle- og temperatursensorer. Takket være dette kan serveringsbedriften kontinuerlig legge til de nyeste teknologiene og holde online booking, forhåndsbestilling og kundeopplevelse i front av markedet.

¹ Prosentene er omtrentlige beregninger basert på våre historiske og nåværende data. Disse tallene bygger på tilbakemeldinger fra kunder, undersøkelser og annen analyse. Det endelige resultatet kan variere. Utfallet avhenger av den konkrete applikasjonens omfang og sektor.