Bokningsprogramvara för restaurangbokning

• keyboard_arrow_downHur skiljer sig Anolla från vanliga bokningsprogram för restaurangbesök?
  Vanliga bordsbokningskalendrar erbjuder endast enkel registrering av tider, medan Anolla är en heltäckande allt-i-ett intäktsoptimerande boknings- och gästhanteringsplattform för restauranger, kaféer och barer. Plattformen kopplar samman bordsplanering, gästdatabas (CRM), kampanjautomatisering och serveringssalens arbetsflöden. Till skillnad från statiska restaurangkalendrar använder Anolla AI för att förutse efterfrågan, föreslå optimala sittplatser för serveringspersonalen och minska avbokningar. Anolla stöder dynamisk prissättning för olika menyer, kampanjer och rusningstider och hjälper därmed till att maximera bordscirkulationen. Systemet gör det möjligt att hantera timbaserade bordsbokningar, kvällslånga middagar samt flerdagars specialevenemang och gruppreservationer parallellt i en och samma restaurangkalender.
• keyboard_arrow_downStöder Anolla samtidigt timbaserade och flerdagars bordsbokningar?
  Ja, detta är en av Anollas viktigaste fördelar för restauranger, caféer, festlokaler och catering­företag. Till skillnad från många bordbokningssystem tvingar Anolla dig inte att använda en enda bokningslogik. Plattformen stödjer samtidigt timbaserade bordbokningar, sittningar som varar hela kvällen, öppna sittningar utan strikt tidsgräns samt flerdagars evenemang, banketter och gruppbokningar. Du kan flexibelt hantera menyer, sittningar och salshyra med olika varaktighet. Alla bokningar – vardagsluncher, specialmenyer, platser på terrassen och evenemang i privata rum – samlas i en central restaurangkalender. Anolla passar särskilt bra för hybrida serveringsställen som kombinerar à la carte, festmenyer, catering och lokaluthyrning.
• keyboard_arrow_downHur minskar Anollas AI-assistent den administrativa bördan och mänskliga fel vid bokningshantering?
  Anollas automatiska AI-baserade kundtjänst för restauranger arbetar dygnet runt och besvarar gästernas bokningsförfrågningar även utanför kökets och matsalens öppettider. Assistenten löser automatiskt upp till 79,3 %¹ av alla typiska frågor om bordsbokning, såsom tillgänglighet, menyinformation, öppettider, sittplatsönskemål eller specificering av allergier. Anolla AI hjälper även till att lösa upp till 52,4 %¹ av alla tekniska förstalinjefrågor som rör bekräftelser, ändringar och avbokningar av bordsbokningar – allt utan att administratör eller servicechef behöver ingripa. Automatiserade SMS- och e-postaviseringar, påminnelser och kommunikation kring väntelistor minskar antalet manuella telefonsamtal och e-postmeddelanden och skär ner administrationstiden med upp till 39,3 %¹. Resultatet är jämnare beläggning i matsalen, färre dubbelbokningar och minimal risk för mänskliga misstag i serveringen.
• keyboard_arrow_downHur hjälper Anollas modul för dynamisk prissättning restauranger att optimera sina priser?
  Anollas dynamiska prissättningsmodul automatiserar din restaurangs prisstrategi för bord, menyer och specialevenemang. Restaurangägaren kan konfigurera regler som anpassar priser efter tid på dygnet, veckodag, säsong, bordsplacering (terrass, vid fönster, chambre séparée), gästsegment eller typ av förbeställd meny. Alla prisändringar genomförs automatiskt enligt affärsreglerna, vilket minskar behovet av manuella justeringar i kassan eller bokningssystemet. Anolla hjälper till att fylla långsammare skift med förmånliga erbjudanden, till exempel tidig middag eller vardagslunch, och stöttar högmarginal-menyer och serviceavgifter under rusningstid. På så sätt höjer den dynamiska prissättningen både bordsbeläggningen och genomsnittlig nota per gäst, vilket ökar restaurangens totala intäkter och lönsamhet.
• keyboard_arrow_downÄr Anolla lämplig både för ett litet kafé och en restaurangkedja med flera matsalar?
  Ja, Anolla är utformad för att skala både för enskilda kaféer, små bistroer och restaurangkedjor med flera orter. En mindre restaurang kan börja med ett kraftfullt kostnadsfritt paket som täcker grundläggande funktioner för bordsbokning och gästhantering utan större startinvestering. Större restauranggrupper, festlokaler och hotellrestauranger drar nytta av centraliserad styrning som samlar alla enheter, matsalar och terrasser i en och samma administrationsvy. Plattformen gör det möjligt att lägga till obegränsat antal serveringsställen, matsalar och användare – chefer, skiftledare, servispersonal och bokningsansvariga får rollbaserad åtkomst till just de vyer och rapporter de behöver. Flexibel roll- och platsbaserad åtkomstkontroll (RBAC) säkerställer att varje användare som är knuten till restaurangen endast ser sin egen matsal, menyer och bokningar.
• keyboard_arrow_downMed vilka verktyg och kanaler för restauranger integreras Anolla?
  Anolla är byggd med en API-first-arkitektur och stödjer nyckelintegrationer som är viktiga för en modern restaurang. För betalningshantering finns en direktintegration med Stripe för kortbetalningar, vilket gör det möjligt att ta depositioner för bordsbokningar, grupper och specialevenemang. För analys stödjer Anolla integrationer med Google Analytics, Google Tag Manager och Meta Pixel, så att ni kan följa kampanjernas inverkan på bordens beläggning och onlinebokningar. Rådata kan exporteras till BI- och maskininlärningsverktyg för att analysera menypopularitet, högbelastningstider och återkommande besök. Dessutom erbjuder plattformen ett kraftfullt API för integration med kassasystem (POS), lojalitetsprogram, presentkortsplattformar, webbshop, webbplats och marknadskanaler, vilket gör det möjligt att skapa ett sammanhållet digitalt ekosystem kring hela restaurangverksamheten.
• keyboard_arrow_downVad ingår i gratispaketet och vad tillför de betalda restaurangfunktionerna?
  Anollas kostnadsfria paket innehåller alla grundfunktioner som en servering behöver för att börja med onlinebordbokning, gästadministration och en enkel salongskalender. Denna nivå passar perfekt för små kaféer, bistroer och nya restauranger som snabbt och utan risk vill sätta igång ett digitalt bokningsflöde. Betalpaketen lägger till obegränsad automatisering – till exempel automatiska påminnelser, väntelistehantering och flöden för gruppbokningar – samt avancerade integrationer med kassasystem (POS), betallösningar och marknadsföringsplattformar. Dessutom innehåller betalmodulerna lösningar för lojalitetsprogram, berikning av gästprofiler, insamling av feedback och avancerad rapportering som hjälper krögaren att öka antalet återkommande besök och höja genomsnittsnotan per gäst.
• keyboard_arrow_downHur hjälper Anollas användningsbaserade prissättning en restaurang att minska riskerna?
  Anollas användningsbaserade prismodell är särskilt utformad för att minska fasta kostnader och affärsrisk för restaurangägare, caféägare och cateringföretag. Verksamheten behöver inte betala höga fasta månadsavgifter under perioder då borden inte är fullbokade eller säsongen är lugn. Plattformskostnaderna skalas proportionerligt mot den faktiska bokningsvolymen, online-bordförfrågningar och de tilläggsmoduler som används. Denna modell är särskilt lämpad för säsongsöppna strandcaféer, sommarterrasser, eventlokaler och cateringverksamhet med varierande efterfrågan. Du betalar alltså för programvaran i takt med hur många gäster du faktiskt tar emot, vilket håller kostnaderna flexibla och transparenta.
• keyboard_arrow_downHur snabbt kan en restaurang komma igång med Anolla?
  Att komma igång med Anolla tar vanligtvis bara några minuter – efter registrering får du steg-för-steg-vägledning av en kontextmedveten AI-assistent dygnet runt, som hjälper dig att konfigurera salongsplan, bordstyper, bokningsregler och menyrelaterade val. Plattformens användarvänlighet är enligt Capterra 5/5¹, vilket innebär att både hovmästare, bokningsansvariga och serveringspersonal snabbt lär sig systemet. I praktiken lär sig nio av tio medlemmar i restaurangteamet grundfunktionerna – bords­hantering, tillägg av bokningar och ändring av bokningsinformation – på mindre än 30 minuter¹, utan omfattande utbildning.
• keyboard_arrow_downVad gör Anolla till en framtidssäker bokningsplattform för restauranger och matställen?
  Anolla är en framtidssäker plattform för bordsbokning och gästhantering tack vare en skalbar modulär arkitektur som växer tillsammans med din restaurang. Molnbaserad teknik och AI-baserat lärande gör det möjligt för Anolla att kontinuerligt förbättra prognoser för bordsbeläggning, bokningsregler och marknadsföringsrekommendationer. Till skillnad från statiska restaurangsystem är Anolla byggd kring ett robust API som gör det enkelt att integrera nya kassasystem, betalningslösningar och marknadsföringskanaler. Den modulära plattformen stödjer också restaurangernas IoT-ekosystem – till exempel dörrkontroll, självbetjäningskiosker, uthyrning/hantering av utrustning, sensorbaserad kundräkning och smarta köksdisplayer. En sådan arkitektur gör det möjligt att kontinuerligt lägga till moderna teknologier så att din restaurangs digitala verktyg hela tiden ligger steget före marknadstrenderna.

¹ Procentsatserna är ungefärliga värden beräknade utifrån våra historiska och aktuella data. Dessa värden baseras på kundernas feedback, undersökningar och annan analys. Det slutliga resultatet kan avvika. Resultatet beror på den specifika omfattningen och branschen för lösningen.