Restaurant bestillingsprogramvare

• keyboard_arrow_downHvordan skiller Anolla seg fra tradisjonelle programvarer for bordbestilling?
  Vanlige bordbestillingskalendere lar deg kun registrere tidspunkt, mens Anolla er en helhetlig alt-i-ett plattform for inntektsoptimalisert bordbooking og gjestehåndtering for restauranter, kafeer og barer. Plattformen kobler sammen bordplanlegging, gjestedatabase (CRM), kampanjeautomatisering og arbeidsflyter i serveringsområdet. I motsetning til statiske restaurantkalendere bruker Anolla kunstig intelligens for å forutse etterspørsel, foreslå optimale bordplasseringer til servitørene og redusere avbestillinger. Anolla støtter dynamisk prising for ulike menyer, kampanjer og rushtider, og hjelper med å maksimere bordomsetningen. Systemet gjør det mulig å håndtere både timebaserte bordbookinger, hele kvelder og fler­dagers spesialarrangementer og gruppebestillinger parallelt i én restaurantkalender.
• keyboard_arrow_downStøtter Anolla samtidig timebaserte og flerdagers restaurantreservasjoner?
  Ja, dette er en av Anollas viktigste fordeler for restauranter, kafeer, selskapslokaler og cateringaktører. I motsetning til mange bordreservasjonssystemer tvinger ikke Anolla deg til å velge kun én reservasjonslogikk. Plattformen støtter samtidig timebaserte bordbestillinger, helaftens middager, bord uten tidsbegrensning og flerdagers arrangementer, banketter og gruppebookinger. Du kan fleksibelt administrere menyer, sittetider og salreservasjoner med ulik varighet. Alle reservasjoner – hverdagslunsjer, spesialmenyer, terrassebord og private selskaper – samles i én sentral restaurantkalender. Anolla egner seg spesielt godt for hybride serveringssteder som kombinerer vanlig à la carte-drift, selskapsservering, catering og lokalleie.
• keyboard_arrow_downHvordan reduserer Anolla sin AI-assistent administrasjonsarbeid og menneskelige feil i reservasjons­håndteringen?
  Anollas automatiske AI-assistent for restaurantkundeservice arbeider 24/7 og svarer på gjestenes reservasjonsforespørsler også utenom kjøkkenets og serveringens åpningstider. Assistenten løser automatisk opptil 79,3 %¹ av typiske spørsmål om bordbestilling, som bordtilgjengelighet, menyinformasjon, åpningstider, sittepreferanser eller presisering av allergier. Anolla AI bidrar også til å løse opptil 52,4 %¹ av tekniske spørsmål på førstelinjen, som gjelder bekreftelse, endring og avbestilling av bordreservasjoner – alt uten at administrator eller restaurantsjef må gripe inn. Automatiserte SMS- og e-postvarsler, påminnelser og kommunikasjon om ventelister reduserer mengden manuelle telefonsamtaler og e-poster og kutter administrasjonstiden med opptil 39,3 %¹. Resultatet er jevnere bordutnyttelse, færre dobbeltbookinger og minimal risiko for menneskelige feil i restauranten.
• keyboard_arrow_downHvordan hjelper Anollas modul for dynamisk prising spisesteder med å optimalisere prisene sine?
  Anollas modul for dynamisk prissetting automatiserer prisstrategien til serveringsstedet ditt for bord, menyer og spesialarrangementer. Restauratøren kan konfigurere regler som justerer prisene etter tidspunkt på dagen, ukedag, sesong, bordplassering (ute, ved vindu, chambre séparée), gjestesegment eller type forhåndsbestilt meny. Alle prisendringer trer i kraft automatisk i henhold til forretningsreglene, og reduserer behovet for manuelle endringer i kassen eller bookingsystemet. Anolla hjelper til med å fylle trege skift med gode tilbud, for eksempel tidlig middag eller lunsj på hverdager, og støtter menyer med høyere margin og servicegebyr i rushtiden. Slik øker dynamisk prissetting både bordutnyttelsen og gjennomsnittlig omsetning per gjest, noe som styrker totalinntekten og lønnsomheten til restauranten.
• keyboard_arrow_downPasser Anolla både for en liten kafé og for restaurantkjeder med flere saler?
  Ja, Anolla er utviklet for å skalere både for enkeltkaféer, små bistroer og større restaurantkjeder med flere lokasjoner. Et lite serveringssted kan starte med en kraftig gratispakke som dekker grunnleggende funksjoner for bordreservasjon og gjestehåndtering uten store startkostnader. Større restaurantgrupper, selskapslokaler og hotellrestauranter drar nytte av sentralisert styring som samler alle lokasjoner, saler og terrasser i én administrasjonsvisning. Plattformen gjør det mulig å legge til et ubegrenset antall serveringssteder, lokaler og brukere – daglig ledere, skiftledere, servitører og bookingansvarlige får rollebasert tilgang til akkurat de visningene og rapportene de trenger. Fleksibel rolle- og lokasjonsbasert tilgangskontroll (RBAC) sikrer at hver bruker kun ser egen sal, menyer og reservasjoner.
• keyboard_arrow_downHvilke verktøy og kanaler for serveringssteder integreres Anolla med?
  Anolla er bygget på en API-først-arkitektur og støtter nøkkelintegrasjoner som er viktige for en moderne restaurant. For betalingsbehandling finnes det en direkte integrasjon med Stripe for kortbetalinger, slik at man kan ta depositum for bordreservasjoner, grupper og spesialarrangementer. For analyse tilbyr Anolla integrasjoner med Google Analytics, Google Tag Manager og Meta Pixel, slik at man kan følge hvordan kampanjer påvirker bordkapasitet og online-bookinger. Rådata kan eksporteres til BI- og maskinlæringsverktøy for å analysere menyers popularitet, rushtider og gjenbesøk. I tillegg tilbyr plattformen et kraftig API for integrasjoner med kassasystemer (POS), kundekortløsninger, gavekortplattformer, nettbutikk, nettside og markedsføringskanaler, slik at hele restaurantdriften kan samles i ett digitalt økosystem.
• keyboard_arrow_downHva inneholder gratispakken, og hva tilfører de betalte restaurantfunksjonene?
  Anollas gratispakke inkluderer alle basisfunksjoner en serveringssted trenger for å starte med online bordbestilling, gjestehåndtering og enkel salkalender. Dette nivået passer perfekt for små kafeer, bistroer og nye restauranter som vil sette i gang en digital bookingflyt raskt og uten risiko. Betalte pakker legger til ubegrenset automatisering – som automatiske påminnelser, håndtering av ventelister og arbeidsflyter for gruppebookinger – samt avanserte integrasjoner med POS-systemer, betalingsløsninger og markedsføringsplattformer. I tillegg inneholder betalte moduler løsninger for lojalitetsprogram, berikelse av gjesteprofiler, innsamling av tilbakemeldinger og avansert rapportering som hjelper restauratøren å øke antallet gjenbesøk og heve gjennomsnittlig omsetning per gjest.
• keyboard_arrow_downHvordan hjelper Anollas bruksbaserte prising en spisested med å redusere risiko?
  Anollas bruksbaserte prismodell er utviklet spesielt for å redusere faste kostnader og forretningsrisiko for restauranteiere, kafédrivere og cateringbedrifter. Spisestedet trenger ikke å betale høye faste månedsavgifter i perioder der bordene ikke er fulle eller sesongen er rolig. Plattformkostnadene skaleres proporsjonalt med faktisk bookingvolum, netthenvendelser om bord og brukte tilleggsmoduler. Denne modellen passer særlig godt for sesongbaserte strandkafeer, sommerterrasser, eventlokaler og cateringvirksomheter med varierende etterspørsel. Du betaler dermed for programvaren i takt med hvor mange gjester du faktisk tar imot, noe som holder kostnadene fleksible og transparente.
• keyboard_arrow_downHvor raskt kan en spisested komme i gang med Anolla?
  Å komme i gang med Anolla tar vanligvis bare noen minutter – etter registrering blir du trinn for trinn veiledet av en kontekstsensitiv AI-assistent som er tilgjengelig 24/7 og hjelper deg med å sette opp bordplan, bordtyper, bookingregler og menyrelaterte valg. Brukervennligheten til plattformen er vurdert til 5/5¹ på Capterra, noe som betyr at både hovmestere, bookingansvarlige og servitører raskt blir fortrolige med systemet. I praksis lærer ni av ti medlemmer i restaurantteamet seg grunnfunksjonene – håndtering av bord, registrering av bookinger og endring av gjesteinformasjon – på under 30 minutter¹, uten omfattende opplæring.
• keyboard_arrow_downHva gjør Anolla til en fremtidsrettet reservasjonsplattform for spisesteder?
  Anolla er en fremtidssikker plattform for bordreservasjoner og gjestehåndtering takket være en utvidbar modulær arkitektur som vokser sammen med restauranten din. Skybasert teknologi og AI-drevet læring gjør det mulig for Anolla å forbedre prognoser for bordkapasitet, reservasjonsregler og markedsføringsanbefalinger fortløpende. I motsetning til statisk restaurantsystemer er Anolla bygget rundt et robust API som gjør det enkelt å integrere nye kassasystemer, betalingsløsninger og markedsføringskanaler. Den modulære plattformen støtter også restaurantens IoT-økosystem – for eksempel dørkontroll, selvbetjeningskiosker, utstyrsutleie, sensorbasert telling av besøkende og smarte kjøkkenskjermer. En slik arkitektur gjør at vi kontinuerlig kan legge til moderne teknologier, slik at restaurantens digitale verktøy alltid ligger et steg foran markedstrendene.

¹ Prosentene er omtrentlige beregninger basert på våre historiske og nåværende data. Disse tallene bygger på tilbakemeldinger fra kunder, undersøkelser og annen analyse. Det endelige resultatet kan variere. Utfallet avhenger av den konkrete applikasjonens omfang og sektor.