Restaurantbestillingsprogramvare

• keyboard_arrow_downHvordan skiller Anolla seg fra vanlige reservasjonsløsninger for restauranter?
  Vanlige bordbestillingskalendere for restauranter tilbyr kun enkel planlegging av bord og tider. Anolla er en komplett alt-i-ett inntektsoptimaliserende plattform for bordreservasjoner og gjestehåndtering i restauranter. Løsningen samler online bordreservasjon, restaurantens kundehåndtering (CRM), styring av kapasitetsutnyttelse i lokalet, personalplanlegging og automatisert gjestekommunikasjon. I motsetning til statiske bookingsystemer bruker Anolla AI for automatisk og smart fordeling av bord, tider og gjesteflyt. Anolla støtter dynamisk prising basert på menyvalg, rushtider og spesialarrangementer. Plattformen håndterer både timebaserte bordreservasjoner, flertimers middagssettinger og fler­dags gruppebookinger parallelt, og samler all bookingadministrasjon i ett intelligent restaurantskjermbilde.
• keyboard_arrow_downStøtter Anolla samtidig timebaserte, øktsbaserte og flerdagers restaurantreservasjoner?
  Ja, dette er en av Anollas viktigste konkurransefortrinn for restauranter og serveringssteder. I motsetning til mange bordreservasjonsløsninger tvinger ikke Anolla restauranten til å velge kun én tidsplanmodell. Plattformen støtter samtidig timebaserte bordreserveringer, sesjonsbaserte middagstider, spesielle smaksmenykvelder og flerdagers gruppe- og bankettbookinger. Restauranten kan også administrere arrangementer med variabel varighet, som leie av private saler, fester og cateringoppdrag. Alle reservasjoner drives parallelt under én restaurantenkonto og samles i én sentral kalender for sal og bord. Takket være dette passer Anolla ideelt for hybride serveringskonsepter: restauranter, kafeer, lounger, selskapslokaler, hotellrestauranter og kjøkken som tilbyr catering.
• keyboard_arrow_downHvordan reduserer Anolla AI-assistenten administrasjonsbyrden og menneskelige feil i restaurantdrift?
  Anollas automatiske AI-assistent for gjesteservice jobber døgnet rundt for restauranten og svarer på reservasjonsforespørsler også utenom åpningstid. Den AI-baserte assistenten løser automatisk opptil 79,3 %¹ av typiske henvendelser om bordbestilling og menyinformasjon, inkludert spørsmål om ledige bord, antall gjester, spesielle ønsker og åpningstider. I tillegg håndterer AI-assistenten opptil 52,4 %¹ av førstelinje teknisk støtte samt henvendelser om endring og kansellering av reservasjoner, uten at servitører, skiftledere eller bookingansvarlige må involveres. Automatiserte e-poster, SMS-er og chat-kommunikasjon bidrar til å redusere mengden telefonreservasjoner og manuelt arbeid, og senker administrasjonstiden med opptil 39,3 %¹. Resultatet er lavere administrativ belastning for salgs- og driftsledelse, færre dobbeltbookinger og minimale menneskelige feil i planleggingen av bord og bordsetninger.
• keyboard_arrow_downHvordan hjelper Anollas modul for dynamisk prissetting restauranter med å optimalisere inntektene?
  Anollas modul for dynamisk prissetting automatiserer prisstrategien til restauranter for både reservasjonsgebyr, meny- og pakkepriser og billetter til spesialarrangementer. Restauratøren kan sette opp fleksible regler som justerer prisene etter tidspunkt på døgnet, ukedag, sesong, kapasitetsutnyttelse i lokalet, spesielle arrangementer og kundesegmenter (for eksempel stamgjester, bedriftskunder, turistgrupper). Alle prisjusteringer oppdateres automatisk i bookingsystemet etter de definerte forretningsreglene, uten ekstra arbeid for administrasjonen. Systemet bidrar til å øke gjestestrømmen i perioder med lav etterspørsel ved hjelp av tilbud og rabatter for tidlige bookinger, samtidig som inntektene per bord maksimeres i rushtid, helger og høytider. En smart styrt dynamisk prissetting øker både gjennomsnittlig belegg i restauranten, gjennomsnittlig omsetning per gjest og den totale lønnsomheten.
• keyboard_arrow_downPasser Anolla både for små restauranter og for restaurantkjeder med flere lokasjoner?
  Ja, Anolla sitt bookingsystem for restauranter er laget for å skaleres fra en enkel, hyggelig bistro til store restaurantkjeder med mange lokasjoner. Et lite kafé- eller enkeltstående restaurantkonsept kan starte med en kraftig gratispakke som dekker kjernefunksjonene: bordreservasjoner, enkel gjesteliste og varslinger. Restaurantgrupper med flere lokasjoner, serveringssteder i hoteller og franchisekjeder kan bruke sentralisert administrasjon fra ett kontrollpanel, og styre alle restauranter, saler, terrasser og chambre séparée i ett system. Plattformen gjør det mulig å legge til et ubegrenset antall lokasjoner, saloppsett, brukerkontoer og roller, med rettigheter tilpasset funksjon (skiftleder, bookingansvarlig, administrator, kjøkkensjef, markedsføring). Fleksibel rolle- og lokasjonsbasert tilgangskontroll (RBAC) sikrer at hvert teammedlem kun ser de reservasjonene, rapportene og arbeidsflatene de trenger.
• keyboard_arrow_downMed hvilke verktøy og systemer integreres Anolla sin restaurantprogramvare?
  Anollas bookingsystem for restauranter er bygget med en API-først-arkitektur og støtter alle nøkkelintegrasjoner som en moderne restaurant trenger. For nettbetalinger finnes det en dyp integrasjon med Stripes betalingsløsninger, som gjør det mulig å ta forskuddsbetalinger for å holde av bord til kvelder med høy etterspørsel og spesialarrangementer. For restaurantmarkedsføring og salgsanalyse støtter Anolla integrasjoner med Google Analytics, Google Tag Manager og Meta Pixel for å måle opprinnelsen til reservasjonene, konverteringsrater og kampanjenes effektivitet. Plattformen gjør det mulig å eksportere rådata til BI- og ML-verktøy for å analysere belegg i restauranten, hvor ofte gjester kommer tilbake og salgsutvikling. I tillegg inneholder løsningen et kraftig offentlig API og integrasjoner med andre systemer som brukes i restauranten, som kassasystemer (POS), lagerstyring, lojalitetsprogrammer og hotellenes bookingsystemer.
• keyboard_arrow_downHva inkluderer gratispakken, og hva legger de betalende restaurantfunksjonene til?
  Anollas gratispakke inkluderer alle grunnleggende verktøy en restaurant trenger for å komme i gang med smidig bordreservasjon: online bestillingsskjema, enkel reservasjonskalender, en enkel kundekort-løsning og automatiske reservasjonsbekreftelser. Dette nivået passer ideelt for enkeltstående restauranter, mindre kafeer og nye serveringssteder som raskt vil begynne å ta imot nettbookinger. Betalte funksjoner legger til ubegrenset automatisering (f.eks. påminnelser, etterundersøkelser, innsamling av tilbakemeldinger), avanserte integrasjoner mot kassasystemer, CRM og markedsplattformer, samt gjestelojalitetsmoduler som støtter poengprogrammer, utsendelse av personlige tilbud og håndtering av VIP-gjester. Utvidede pakker åpner også for dypere rapportering, inntektsoptimeringsverktøy og sentral styring av restaurantgrupper med flere lokasjoner.
• keyboard_arrow_downHvordan hjelper Anollas bruksbaserte prising en restaurant med å styre forretningssikkerhet og risiko?
  Anollas brukbaserte prismodell er laget for å støtte restauranters og serveringsbedrifters forretningssikkerhet og risikostyring. Restauranter slipper å betale høye faste månedsavgifter for bookingsystemet i lavsesong eller roligere perioder når det brukes lite. Programvarekostnadene skalerer alltid proporsjonalt med faktisk bookingvolum og bruk, noe som hjelper med å holde de faste kostnadene under kontroll. Denne modellen passer spesielt godt for sesongbaserte restauranter, sommer- og strandkafeer, selskaps- og bryllupslokaler og cateringbedrifter der etterspørselen varierer betydelig fra måned til måned eller uke til uke. Slik kan restauranten fokusere på menyen, gjesteopplevelsen og servicekvaliteten, vel vitende om at kostnaden for bookingsystemet automatisk tilpasses det reelle aktivitetsnivået.
• keyboard_arrow_downHvor raskt kan en restaurant få i gang bordreservasjoner med Anolla?
  Å komme i gang med Anolla tar vanligvis bare noen få minutter for en restaurant, siden hele oppsettet veiledes av en kontekstsensitiv AI-assistent som er tilgjengelig 24/7 og som er trent spesielt på bordreservasjoner og saloppsett. Restauranten kan steg for steg konfigurere salplan, bord, bookbare tidsluker, intervaller for antall gjester og automatiske bekreftelser uten teknisk bakgrunn. Plattformens brukervennlighet er vurdert til 5/5 på Capterra¹, og ni av ti medarbeidere i restaurantteamet lærer systemets kjernefunksjoner – opprettelse, endring og bekreftelse av reservasjoner og endring av bordstatus – på under 30 minutter¹. Dermed kan hele serveringsteamet raskt begynne å jobbe i én felles bookingkalender.
• keyboard_arrow_downHva gjør Anollas reservasjonsplattform for restauranter til en fremtidssikker løsning?
  Anolla er en fremtidsrettet løsning for restauranter takket være en utvidbar modulær arkitektur bygget på moderne skyinfrastruktur og AI-basert læring. Plattformen utvikler seg kontinuerlig i takt med trender i serveringsbransjen – fra kontaktløse løsninger til smarte algoritmer for bordkapasitetsutnyttelse. I motsetning til statiske bookingsystemer er Anolla bygget rundt et kraftig API som muliggjør integrasjoner med nåværende og fremtidige restaurantsystemer. Den utvidbare modulære plattformen støtter også IoT-økosystemet, inkludert maskinvareintegrasjoner som smart adgangskontroll til private rom, selvbetjeningskiosker, QR-menyer på bordene, kø- og personsøkssystemer samt sensorer som hjelper med å overvåke bruk av lokalet. En slik arkitektur gjør det mulig å legge til de nyeste teknologiene fortløpende, slik at restaurantens booking- og gjestehåndteringsverktøy alltid ligger i forkant i markedet.

¹ Prosentene er omtrentlige beregninger basert på våre historiske og nåværende data. Disse tallene bygger på tilbakemeldinger fra kunder, undersøkelser og annen analyse. Det endelige resultatet kan variere. Utfallet avhenger av den konkrete applikasjonens omfang og sektor.