Söögikoha broneerimistarkvara

• keyboard_arrow_downKuidas Anolla erineb tavapärastest söögikoha broneerimistarkvaradest?
  Tavalised lauabroneeringu kalendrid pakuvad üksnes aegade kirja panemist, Anolla aga on terviklik kõik-ühes tulu optimeeriv söögikoha broneerimise ja külaliste haldamise platvorm restoranidele, kohvikutele ja baaridele. Platvorm seob omavahel lauaplaneerimise, külalaste andmebaasi (CRM), kampaaniate automatiseerimise ja teenindussaali töövood. Erinevalt staatilistest restoranikalendritest kasutab Anolla tehisintellekti, et ennustada nõudlust, soovitada teenindajatele optimaalseid istekohti ja vähendada tühistamisi. Anolla toetab dünaamilist hinnastamist eri menüüde, kampaaniate ja tipptundide jaoks, aidates maksimeerida laua käivet. Süsteem võimaldab hallata nii tunnipõhiseid lauabroneeringuid, kogu õhtu hõlmavaid õhtusööke kui ka mitmepäevaseid erisündmusi ja gruppide reserveeringuid paralleelselt ühes restoranikalendris.
• keyboard_arrow_downKas Anolla toetab samaaegselt tunni- ja mitmepäevaseid söögikoha broneeringuid?
  Jah, see on üks Anolla peamisi eeliseid restoranidele, kohvikutele, peosaalidele ja cateringi pakkujatele. Erinevalt paljudest lauabroneeringu süsteemidest ei sunni Anolla valima ainult üht broneerimise loogikat. Platvorm toetab samaaegselt tunnipõhiseid lauabroneeringuid, kogu õhtu kestvaid õhtusööke, ajapiiranguta istumisi ning mitmepäevaseid üritusi, bankette ja gruppide reserveeringuid. Saad paindlikult hallata erineva kestusega menüüsid, istungikordi ja saalibroneeringuid. Kõik broneeringud – nii argipäevased lõunad, erimenüüd, terrassi kohad kui ka privaatruumi üritused – koonduvad ühtsesse keskse restorani kalendrivaatesse. Anolla sobib eriti hästi hübriidsetele söögikohtadele, kus kombineeritakse tavapärast à la carte teenindust, peolauda, cateringi ja ruumirenti.
• keyboard_arrow_downKuidas Anolla AI-assistent vähendab broneeringute halduskoormust ja inimvigu?
  Anolla automaatne restoranide klienditoe AI-assistent töötab 24/7 ja vastab külaliste broneeringupäringutele ka väljaspool köögi ja saali tööaega. Assistent lahendab automaatselt kuni 79,3%¹ tüüpilistest söögikoha broneerimise küsimustest, nagu laua saadavus, menüüinfo, tööajad, istekohtade eelistused või allergiate täpsustamine. Samuti aitab Anolla AI lahendada kuni 52,4%¹ esmatasandi tehnilistest küsimustest, mis puudutavad lauabroneeringu kinnitusi, muudatusi ja tühistamisi – kõik ilma administraatori või teenindusjuhi sekkumiseta. Automatiseeritud SMS- ja e-kirja teavitused, meeldetuletused ja ootelistiga suhtlus vähendavad käsitsi telefonikõnede ja kirjavahetuse hulka ning kärbivad haldusaega kuni 39,3%¹. Tulemuseks on sujuvam laudade täituvus, vähem topeltbroneeringuid ning minimaalne inimlike eksimuste oht teenindussaalis.
• keyboard_arrow_downKuidas Anolla dünaamilise hinnastuse moodul aitab söögikohtadel hindu optimeerida?
  Anolla dünaamiline hinnastuse moodul automatiseerib sinu söögikoha hinnastrateegia laudade, menüüde ja erisündmuste lõikes. Restoranipidaja saab seadistada reeglid, mis kohandavad hindu kellaaja, nädalapäeva, hooaja, laudade asukoha (terass, aknaäär, privaatruum), külaliste segmendi või ettetellitud menüü tüübi järgi. Kõik hinnamuudatused rakenduvad automaatselt vastavalt ärireeglitele, vähendades käsitsi muudatuste vajadust kassas või broneerimissüsteemis. Anolla aitab täita aeglasemaid vahetusi soodsate pakkumistega, näiteks varajane õhtusöök või tööpäeva lõuna, ning toetab kõrgema marginaaliga erimenüüsid ja teenustasu tipptundidel. Nii tõstab dünaamiline hinnastus nii laudade täituvust kui ka keskmist arvet külalise kohta, mis suurendab söögikoha kogutulu ja kasumlikkust.
• keyboard_arrow_downKas Anolla sobib nii väikesele kohvikule kui ka mitme saaliga restoraniketile?
  Jah, Anolla on loodud skaleeruma nii üksiku kohviku, väikese bistroo kui ka mitme asukohaga restoraniketi vajadustele. Väike söögikoht saab alustada võimsa tasuta paketiga, mis katab põhilised lauabroneeringu ja külaliste halduse funktsioonid ilma suure alginvesteeringuta. Suuremad restoranigrupid, peosaalid ja hotelli restoranid võidavad tsentraliseeritud juhtimisest, mis koondab kõik asukohad, saalid ja terrassid ühtsesse haldusvaatesse. Platvorm võimaldab lisada piiramatult söögikohti, teenindussaale ja kasutajaid – juhatajad, vahetusevanemad, teenindajad ning broneeringute haldurid saavad rollipõhise ligipääsu just neile vaadetele ja raportitele, mida nad vajavad. Paindlik rolli- ja asukohapõhine juurdepääsukontroll (RBAC) tagab, et iga restoraniga seotud kasutaja näeb ainult oma saali, menüüsid ja broneeringuid.
• keyboard_arrow_downMilliste söögikoha tööriistade ja kanalitega Anolla integreerub?
  Anolla on üles ehitatud API-esmase arhitektuuriga ja toetab võtmeintegratsioone, mis on olulised kaasaegsele restoranile. Maksete töötlemiseks on olemas otsene integratsioon Stripe’i kaardimaksetega, mis võimaldab võtta tagatisi lauabroneeringute, gruppide ja erisündmuste eest. Analüütika jaoks toetab Anolla integratsioone Google Analyticsi, Google Tag Manageri ja Meta Pixeliga, et jälgida kampaaniate mõju laua täituvusele ja online-broneeringutele. Toorandmeid saab eksportida BI- ja masinõppe tööriistadesse, et analüüsida menüüde populaarsust, tipptunde ja korduvkülastusi. Lisaks pakub platvorm võimsat API-t integratsioonideks kassasüsteemide (POS), kliendikaartide, kinkekaartide platvormide, e-poe, veebilehe ning turunduskanalitega, võimaldades luua ühtse digitaalse ökosüsteemi kogu söögikoha tegevuse ümber.
• keyboard_arrow_downMida sisaldab tasuta pakett ja mida lisavad tasulised restoranifunktsioonid?
  Anolla tasuta pakett sisaldab kõiki põhifunktsioone, mida söögikoht vajab, et alustada online-lauabroneeringute, külaliste halduse ja lihtsa saalikalendri kasutamisega. See tase sobib ideaalselt väikestele kohvikutele, bistroodele ja uutele restoranidele, kes soovivad kiiresti ja riskivabalt digitaalse broneerimisvoo käima panna. Tasulised pakid lisavad piiramatu automatiseerimise – näiteks automaatsed meeldetuletused, ootelistide halduse ja gruppbroneeringu vood – ning täiustatud integratsioonid POS-süsteemide, makselahenduste ja turundusplatvormidega. Lisaks sisaldavad tasulised moodulid lojaalsusprogrammi lahendusi, külaliste profiilide rikastamist, tagasiside kogumist ning edasijõudnud aruandlust, mis aitab restoranipidajal tõsta korduvkülastuste arvu ja tõsta keskmist arvet külalise kohta.
• keyboard_arrow_downKuidas Anolla kasutuspõhine hinnastamine aitab söögikohal riske vähendada?
  Anolla kasutuspõhine hinnastusmudel on loodud spetsiaalselt selleks, et vähendada restoranipidaja, kohvikuomaniku või cateringi ettevõtte püsikulusid ja äririski. Söögikohal ei ole vaja maksta kõrgeid fikseeritud kuutasusid perioodidel, mil lauad ei ole täitunud või hooaeg on vaikne. Platvormi kulud skaleeruvad proportsionaalselt tegeliku broneeringute mahu, online-lauapäringute ja kasutatavate lisamoodulitega. See mudel sobib eriti hästi hooajalistele rannakohvikutele, suveterrassidele, ürituskohtadele ja cateringile, kus nõudlus kõigub. Nii maksad tarkvara eest vastavalt sellele, kui palju külalisi päriselt vastu võtad, hoides kulud paindlikud ja läbipaistvad.
• keyboard_arrow_downKui kiiresti saab söögikoht Anollaga tööle hakata?
  Anollaga alustamine võtab tavaliselt vaid mõne minuti – pärast registreerumist juhendab sind samm-sammult 24/7 kontekstitundlik AI-assistent, mis aitab seadistada saaliplaani, laudade tüübid, broneerimisreeglid ja menüüdega seotud valikud. Platvormi kasutusmugavus on Capterra hinnangul 5/5¹, mis tähendab, et nii saalijuhid, broneeringute haldurid kui ka teenindajad saavad süsteemiga kiirelt sina peale. Praktikas omandab üheksa restoranitiimi liiget kümnest põhifunktsionaalsuse – lauade halduse, broneeringute lisamise ja broneerijate info muutmise – vähem kui 30 minutiga¹, ilma mahuka koolituseta.
• keyboard_arrow_downMis teeb Anolla söögikohtadele tulevikukindlaks broneerimisplatvormiks?
  Anolla on tulevikukindel laudade broneerimise ja külaliste haldamise platvorm tänu laiendatavale modulaarsele arhitektuurile, mis kasvab koos sinu restoraniga. Pilvepõhine tehnoloogia ja AI-põhine õppimine võimaldavad Anollal pidevalt täiustada laudade täituvuse prognoose, broneerimisreegleid ja turundussoovitusi. Erinevalt staatilistest restoranitarkvaradest on Anolla ehitatud tugeva API ümber, mis teeb lihtsaks liidestamise uute kassasüsteemide, makselahenduste ja turunduskanalitega. Modulaarne platvorm toetab ka söögikohtade IoT-ökosüsteemi – näiteks uksekontrolli, iseteeninduskioskeid, seadmerenti, sensoripõhist külastajate loendamist ja nutikaid köögiekraane. Selline arhitektuur võimaldab meil pidevalt lisada kaasaegseid tehnoloogiaid, et sinu restorani digitaalsed tööriistad püsiksid turutrendidest sammu võrra ees.

¹ Protsendid on meie ajalooliste ja jooksvate andmete põhjal arvutatud ligikaudsed näitajad. Need näitajad baseeruvad klientide tagasisidel, uuringutel ja muudel analüüsidel. Lõplik tulemus võib erineda. Tulemus oleneb konkreetsest rakenduse ulatusest ja sektorist.