Restaurant buchungssoftware

• keyboard_arrow_downWodurch unterscheidet sich Anolla von herkömmlicher Restaurant-Buchungssoftware?
  Gewöhnliche Tischreservierungskalender ermöglichen lediglich die Eintragung von Zeiten, während Anolla eine umfassende, erlösoptimierende All-in-One Plattform für Tischbuchung und Gästemanagement für Restaurants, Cafés und Bars ist. Die Plattform verknüpft Tischplanung, Gästedatenbank (CRM), Kampagnenautomatisierung und Serviceabläufe im Gastraum. Anders als statische Restaurantkalender nutzt Anolla KI, um Nachfrage zu prognostizieren, optimale Sitzplätze für Servicemitarbeiter vorzuschlagen und Stornierungen zu reduzieren. Anolla unterstützt dynamische Preisgestaltung für verschiedene Menüs, Aktionen und Stoßzeiten und hilft so, den Tischumschlag zu maximieren. Das System ermöglicht die Verwaltung stundenbasierter Tischreservierungen, abendfüllender Dinner sowie mehrtägiger Events und Gruppenbuchungen parallel in einem einzigen Restaurantkalender.
• keyboard_arrow_downUnterstützt Anolla gleichzeitig stundenweise und mehrtägige Restaurantreservierungen?
  Ja, das ist einer der Hauptvorteile von Anolla für Restaurants, Cafés, Veranstaltungssäle und Catering-Anbieter. Anders als viele Tischreservierungssysteme zwingt Anolla nicht zur Wahl eines einzigen Buchungsmodells. Die Plattform unterstützt gleichzeitig stundenbasierte Tischreservierungen, abendfüllende Dinners, unbegrenzte Sitzzeiten sowie mehrtägige Events, Bankette und Gruppenbuchungen. Unterschiedlich lange Menüs, Sitzungen und Saalreservierungen lassen sich flexibel verwalten. Alle Buchungen – von Werktags-Lunches über Spezialmenüs und Terrassenplätze bis hin zu privaten Veranstaltungen in separaten Räumen – fließen in eine zentrale Restaurant-Kalenderansicht ein. Anolla eignet sich besonders gut für hybride Gastronomiekonzepte, die À-la-carte-Service, Bankette, Catering und Raumvermietung kombinieren.
• keyboard_arrow_downWie reduziert der Anolla KI-Assistent den Verwaltungsaufwand und menschliche Fehler bei Reservierungen?
  Der automatische KI-Kundensupport-Assistent von Anolla für Restaurants arbeitet 24/7 und beantwortet Reservierungsanfragen der Gäste auch außerhalb der Küchen- und Servicezeiten. Der Assistent löst automatisch bis zu 79,3%¹ der typischen Fragen rund um Tischreservierungen, etwa Tischverfügbarkeit, Menüinformationen, Öffnungszeiten, Platzierungswünsche oder die Klärung von Allergien. Zudem hilft die Anolla-KI, bis zu 52,4%¹ der technischen First-Level-Fragen zu lösen, die Bestätigungen, Änderungen und Stornierungen von Tischreservierungen betreffen – alles ohne Eingreifen eines Administrators oder Serviceleiters. Automatisierte SMS- und E-Mail-Benachrichtigungen, Erinnerungen und die Kommunikation mit Wartelisten reduzieren das Aufkommen an Telefonaten und E-Mails und senken den Verwaltungsaufwand um bis zu 39,3%¹. Ergebnis: reibungsvollere Auslastung der Tische, weniger Doppelbuchungen und minimales Risiko menschlicher Fehler im Servicebereich.
• keyboard_arrow_downWie hilft das dynamische Preismodul von Anolla Gastronomiebetrieben, ihre Preise zu optimieren?
  Das dynamische Preismodul von Anolla automatisiert die Preisstrategie deines Gastronomiebetriebs für Tische, Menüs und Sonderveranstaltungen. Der Restaurantbetreiber kann Regeln definieren, die die Preise je nach Uhrzeit, Wochentag, Saison, Tischlage (Terrasse, Fensterplatz, Privatraum), Gäste­segment oder Art des vorbestellten Menüs anpassen. Alle Preisänderungen werden automatisch gemäß den Geschäftsregeln angewendet und reduzieren den Bedarf an manuellen Anpassungen in Kasse oder Reservierungssystem. Anolla hilft, langsamere Schichten mit attraktiven Angeboten – etwa Early-Dinner oder Business-Lunch – zu füllen und unterstützt margenstarke Spezialmenüs und Serviceaufschläge in Spitzenzeiten. So erhöht die dynamische Preisgestaltung sowohl die Tisch­auslastung als auch den durchschnittlichen Bon pro Gast und steigert damit Gesamtumsatz und Profitabilität des Betriebs.
• keyboard_arrow_downEignet sich Anolla sowohl für kleine Cafés als auch für Restaurantketten mit mehreren Sälen?
  Ja, Anolla ist darauf ausgelegt, sowohl die Bedürfnisse eines einzelnen Cafés oder kleinen Bistros als auch die einer Restaurantkette mit mehreren Standorten zu erfüllen. Kleine Gastronomiebetriebe können mit einem leistungsstarken Gratispaket starten, das grundlegende Funktionen für Tischreservierung und Gästemanagement ohne hohe Anfangsinvestition bereitstellt. Größere Restaurantgruppen, Veranstaltungssäle und Hotelrestaurants profitieren von einer zentralisierten Verwaltung, die alle Standorte, Säle und Terrassen in einer gemeinsamen Administrationsansicht bündelt. Die Plattform ermöglicht das Hinzufügen unbegrenzt vieler Lokale, Gasträume und Benutzer – Filialleiter, Schichtleiter, Servicekräfte und Reservierungsmanager erhalten rollenbasierten Zugriff genau auf die Ansichten und Berichte, die sie benötigen. Eine flexible rollen- und standortbasierte Zugriffskontrolle (RBAC) stellt sicher, dass jeder mit dem Restaurant verbundene Nutzer nur seinen eigenen Saal, die zugehörigen Menüs und Reservierungen sieht.
• keyboard_arrow_downMit welchen Restaurant-Tools und -Kanälen lässt sich Anolla integrieren?
  Anolla ist auf einer API-First-Architektur aufgebaut und unterstützt die wichtigsten Integrationen, die ein modernes Restaurant benötigt. Für die Zahlungsabwicklung steht eine direkte Integration mit Stripe-Kartenzahlungen zur Verfügung, über die Anzahlungen für Tischreservierungen, Gruppen und Sonderveranstaltungen entgegengenommen werden können. Für Analysen unterstützt Anolla Integrationen mit Google Analytics, Google Tag Manager und Meta Pixel, um den Einfluss von Kampagnen auf Tischauslastung und Online-Reservierungen zu verfolgen. Rohdaten können in BI- und Machine-Learning-Tools exportiert werden, um Beliebtheit von Menüs, Stoßzeiten und Wiederbesuche zu analysieren. Darüber hinaus bietet die Plattform eine leistungsstarke API für Integrationen mit Kassensystemen (POS), Kundenkartenlösungen, Gutscheinplattformen, Online-Shops, Websites und Marketingkanälen, um ein einheitliches digitales Ökosystem rund um den gesamten Restaurantbetrieb zu schaffen.
• keyboard_arrow_downWas umfasst das kostenlose Paket und welche zusätzlichen Restaurantfunktionen sind kostenpflichtig?
  Das kostenlose Paket von Anolla enthält alle Grundfunktionen, die ein Gastronomiebetrieb benötigt, um mit Online-Tischreservierungen, Gästeverwaltung und einem einfachen Saalkalender zu starten. Diese Stufe eignet sich ideal für kleine Cafés, Bistros und neue Restaurants, die schnell und risikofrei einen digitalen Buchungsablauf einführen möchten. Kostenpflichtige Pakete fügen unbegrenzte Automatisierung hinzu – etwa automatische Erinnerungen, Wartelistenverwaltung und Abläufe für Gruppenreservierungen – sowie erweiterte Integrationen mit Kassensystemen (POS), Zahlungslösungen und Marketingplattformen. Zudem enthalten die Bezahlmodule Lösungen für Treueprogramme, Anreicherung von Gästeprofilen, Feedback-Erfassung und fortgeschrittene Berichte, die Gastronominnen und Gastronomen helfen, die Anzahl der Wiederbesuche zu erhöhen und den durchschnittlichen Umsatz pro Gast zu steigern.
• keyboard_arrow_downWie hilft Anollas nutzungsbasierte Preisgestaltung einem Restaurant, Risiken zu verringern?
  Das nutzungsbasierte Preismodell von Anolla wurde speziell entwickelt, um die Fixkosten und das Geschäftsrisiko von Restaurantbetreibern, Cafébesitzern und Catering-Unternehmen zu senken. Gastronomiebetriebe müssen in Zeiten mit nicht ausgelasteten Tischen oder in ruhigen Saisons keine hohen festen Monatsgebühren zahlen. Die Plattformkosten skalieren proportional zum tatsächlichen Buchungsvolumen, zu Online-Tischanfragen und zu den genutzten Zusatzmodulen. Dieses Modell ist besonders geeignet für saisonale Strandcafés, Sommerterrassen, Eventlocations und Catering-Betriebe mit schwankender Nachfrage. So zahlst du für die Software entsprechend der Anzahl der Gäste, die du tatsächlich bewirtest, und hältst die Kosten flexibel und transparent.
• keyboard_arrow_downWie schnell kann ein Restaurant mit Anolla loslegen?
  Der Start mit Anolla dauert normalerweise nur wenige Minuten – nach der Registrierung wirst du Schritt für Schritt von einem 24/7 verfügbaren kontextsensitiven KI-Assistenten durch die Einrichtung des Saalplans, der Tischtypen, Buchungsregeln und menübezogenen Optionen geführt. Die Benutzerfreundlichkeit der Plattform wird auf Capterra mit 5/5¹ bewertet, was bedeutet, dass Saalleiter, Reservierungsmanager und Servicekräfte sich schnell mit dem System vertraut machen können. In der Praxis erlernen neun von zehn Mitgliedern des Restaurantteams die Grundfunktionen – Tischverwaltung, Hinzufügen von Reservierungen und Ändern von Gästeinformationen – in weniger als 30 Minuten¹, und das ohne umfangreiche Schulungen.
• keyboard_arrow_downWas macht Anolla zur zukunftssicheren Buchungsplattform für Gastronomiebetriebe?
  Anolla ist dank seiner erweiterbaren modularen Architektur, die mit deinem Restaurant mitwächst, eine zukunftssichere Plattform für Tischreservierung und Gästemanagement. Cloudbasierte Technologie und KI-gestütztes Lernen ermöglichen es Anolla, Prognosen zur Tischbelegung, Buchungsregeln und Marketingempfehlungen kontinuierlich zu verbessern. Anders als statische Restaurantsoftwares ist Anolla um eine robuste API herum aufgebaut, die eine einfache Anbindung neuer Kassensysteme, Zahlungslösungen und Marketingkanäle ermöglicht. Die modulare Plattform unterstützt auch das IoT-Ökosystem der Gastronomie – etwa Zugangskontrolle, Self-Service-Kioske, Gerätevermietung, sensorbasierte Besucherzählung und intelligente Küchenmonitore. Diese Architektur erlaubt uns, laufend moderne Technologien zu integrieren, sodass die digitalen Werkzeuge deines Restaurants den Markttrends stets einen Schritt voraus sind.

¹ Die Prozentsätze sind ungefähre Werte, die auf unseren historischen und aktuellen Daten basieren. Diese Kennzahlen stützen sich auf Kundenfeedback, Umfragen und andere Analysen. Das Endergebnis kann abweichen. Das Resultat hängt vom konkreten Anwendungsumfang und der Branche ab.