Bordbookingssoftware

• keyboard_arrow_downHvordan adskiller Anolla sig fra klassisk software til bordreservation?
  En almindelig bordbookingskalender giver kun mulighed for at notere reservationstider, mens Anolla er en komplet platform til bordstyring og indtægtsoptimering for restauranter og caféer. Anolla samler online bordreservationer, gæstehåndtering (CRM), kampagner, intelligent bord- og salsfordeling samt automatiseret kommunikation med gæsterne i ét miljø. I modsætning til statiske bookingsider bruger Anolla AI til at optimere bordbelægning, reducere aflysninger og risiko for overbooking. Platformen understøtter både timebaserede, flertimers og flerdages reservationer (fx fester, events, gruppemiddage) parallelt. Alle bordreservationer samles i én salplan og kalendervisning, hvilket gør Anolla til et effektivt værktøj for både den lille bistro og den store restaurantkæde.
• keyboard_arrow_downUnderstøtter Anollas bordreservationssoftware samtidig time- og flerdagesreservationer?
  Ja, det er en af Anollas vigtigste fordele på markedet for bordreservation. I modsætning til mange bordhåndteringsplatforme tvinger Anolla ikke restauranten til at vælge én planlægningsmodel. I samme system kan man håndtere timebaserede bordbookinger, flere timer lange middage, dagslange arrangementer og flerdages salbookinger, fx til bryllupper eller konferencer. Bookinger med fleksibel varighed (à la carte, tastingmenu, festpakke) understøttes også. Alle bookingmodeller kører parallelt under én restaurant- eller multienhedskonto og samles i samme bordplan og reservationskalender. Det gør Anolla ideel for hybride koncepter som restauranter, lounger, eventlokationer, hotelrestauranter og cateringvirksomheder.
• keyboard_arrow_downHvordan reducerer Anollas AI-assistent administrationsbyrden og menneskelige fejl i bordadministrationen?
  Anollas intelligente AI-assistent fungerer som automatisk support til restaurantens bordreservationer døgnet rundt uden pauser. Assistenten svarer automatisk på typiske gæstespørgsmål – ledige tider, bordkapacitet, gruppebookinger, menuoplysninger og særlige ønsker – og løser op til 79,3 %¹ af de gentagne henvendelser uden indblanding fra receptionist eller tjenere. AI’en hjælper også på førstelinjen med tekniske spørgsmål og ændringer af reservationer og reducerer derved supportbelastningen med op til 52,4 %¹. Automatiserede bekræftelser, påmindelser, ventelistebeskeder og håndtering af afbestillinger sparer op til 39,3 %¹ af den tid, der bruges på administration af reservationer. Resultatet er mere smidig bordstyring, færre dobbeltbookinger, minimale menneskelige fejl ved vagtskift og en bedre styring af gæsteflowet.
• keyboard_arrow_downHvordan hjælper Anollas dynamiske prissætning restauranter med at optimere priserne på bordreservationer?
  Anollas modul til dynamisk prissætning automatiserer prisstrategien for bordreservationer i restauranter, vinbarer og eventlokaler. Restauratøren kan opsætte regler, der justerer reservationsgebyrer eller minimumsforbrug efter tidspunkt, ugedag, sæson, sal, bordtype eller gæstesegment (stamkunder, grupper, selskabspakker). Alle prisændringer sker automatisk i henhold til de definerede forretningsregler og afspejles straks i online-bookingen. Systemet hjælper med at fylde tider med lav efterspørgsel via tilbud, og gør det muligt at tage højere reservationsgebyr for tidspunkter i myldretiden samt for terrasse- eller vinduespladser. Dermed kan man samtidig øge bordbelægningen, optimere siddepladserne og forbedre den samlede lønsomhed i hele restauranten.
• keyboard_arrow_downEr Anollas bordbookingssoftware egnet både til små restauranter og til restaurantkæder med flere lokationer?
  Ja, Anollas bordbookingsplatform er designet til at skalere både til enkeltstående caféer, vinbarer eller bistroer og til større restaurantgrupper med flere lokationer. Et mindre spisested kan starte med en kraftig gratis pakke, som inkluderer de vigtigste værktøjer til at modtage online bordreservationer, styre salsplanen og opbygge en gæstedatabase. Restaurantkæder og hotelgrupper kan bruge et centraliseret kontrolpanel med samlet overblik over alle lokationer, køkkenchefens forskellige menuer, kampagner og bordopsætninger. Platformen gør det muligt at tilføje ubegrænset antal spisesteder og brugere (tjenere, skiftledere, managere, marketing) og anvender fleksibel rolle- og lokationsbaseret adgangskontrol (RBAC), så hver rolle kun ser de bordstyringsfunktioner, de har brug for.
• keyboard_arrow_downMed hvilke værktøjer og systemer integrerer Anollas bordbookingsystem?
  Anollas bordbookingsplatform er bygget med en API-first arkitektur og understøtter de vigtigste digitale værktøjer til restauranter og eventsteder. Til betalinger er der en indbygget integration med Stripes betalingsløsninger, som gør det muligt at kræve forudbetaling eller bookinggebyrer direkte ved bekræftelse af bordreservationen. Anolla kan integreres med marketing- og analyseværktøjer som Google Analytics, Google Tag Manager og Meta Pixel, så man kan følge bookingkanaler, kampagneperformance og konverteringer. Platformens kraftige API gør det muligt at forbinde systemet med kasseløsninger (POS), hotelernes overnatningssoftware (PMS), gavekortsystemer, loyalitetsprogrammer og BI/ML-analyseplatforme. På den måde kan alle data om bordreservationer, salg og gæsteadfærd samles i ét økosystem.
• keyboard_arrow_downHvad indeholder Anollas gratis bordbookingspakke, og hvad tilføjer de betalte moduler?
  Anollas gratispakke giver en restaurant alle de grundlæggende værktøjer til at begynde at modtage bordreservationer online: bookingformular, enkel bordplan, automatiske bekræftelser og en simpel gæsteliste. Den er ideel til mindre café- eller restaurantejere, som vil administrere reservationer digitalt uden opstartsomkostninger. Betalte pakker tilføjer derimod ubegrænsede automatiske beskeder (påmindelser, remarketing, fødselsdagstilbud), avancerede integrationer til kassasystemer, betalingsløsninger og markedsføringskanaler samt faste kunde- og loyalitetsmoduler (point, VIP-borde, personlige rabatter). På den måde vokser Anolla med restaurantens behov og tilbyder stadig mere detaljeret bordstyring og optimering af indtægter.
• keyboard_arrow_downHvordan hjælper Anollas brugsbaserede prisfastsættelse en restaurant med at reducere ekstreme forretningsrisici?
  Anollas forbrugsbaserede prismodel er udviklet specifikt til at reducere risici for restauranter, caféer og sæsonbetonede spisesteder. Restauratøren behøver ikke betale høje faste månedlige gebyrer i perioder med færre gæster eller når terrassen er lukket. Platformens omkostninger skalerer altid proportionalt med det faktiske antal bordreservationer og brugen af systemet, hvilket er særligt værdifuldt for sæsonbetonede strandrestauranter, caféer med begrænset åbningstid om vinteren og eventlocations, hvor efterspørgslen afhænger af kalenderen. Dermed bevares fleksibiliteten og kontrollen over omkostningerne, samtidig med at bordbookingssystemet hele tiden er tilgængeligt for gæsterne.
• keyboard_arrow_downHvor hurtigt kan en restaurant komme i gang med Anollas bordbookingssoftware?
  Det tager normalt kun få minutter at komme i gang med Anolla – restauranten kan hurtigt oprette en konto, indtaste bord- og salslayout, åbne et online bookingslink og straks begynde at modtage reservationer. Hele opsætningsprocessen vejledes af en 24/7 kontekstfølsom AI-assistent, som hjælper med at konfigurere bordvarighed, reservationsregler, forudbetalingsbetingelser og notifikationer. Capterra-brugere har vurderet Anollas brugervenlighed til 5/5¹, og ni ud af ti teammedlemmer lærer de vigtigste bordbookingsfunktioner på under 30 minutter¹. Det betyder, at tjenere, skiftledere og restaurantchef hurtigt og smertefrit kan skifte til det nye system.
• keyboard_arrow_downHvad gør Anollas bordbookingsplatform til en fremtidssikret løsning for restauranter?
  Anollas bordbookingssoftware er bygget på en skalerbar modulær arkitektur, der vokser i takt med restaurantens behov og den teknologiske udvikling. Den cloud-baserede platform og AI-baseret læringslogik gør det muligt løbende at forbedre algoritmerne for bordfordeling, efterspørgselsprognoser og analyse af gæsteadfærd. I modsætning til statiske bookingsapps baserer Anolla sig på et kraftfuldt API, som muliggør dybe integrationer med kassesystemer, hotelsoftware, marketingplatforme og analyseløsninger. Den modulære arkitektur understøtter også restaurantens IoT-økosystem: adgangskontrol og selvbetjeningsløsninger, smarte gæstetællere, udstyrsudlejning og sensorer (fx til måling af belægning, støjniveau eller temperatur i restauranten). Dermed kan Anolla løbende tilføje ny teknologi og holde restauratørens værktøjer til bordstyring og booking helt i front på markedet.

¹ Procenterne er omtrentlige tal beregnet på baggrund af vores historiske og aktuelle data. Disse tal er baseret på kundefeedback, undersøgelser og andre analyser. Det endelige resultat kan variere. Resultatet afhænger af den konkrete applikations omfang og sektor.