All-in-one software
Vytvořte přesně takové rezervační řešení pro kuchařské kurzy, které vaše kulinářská škola, studio nebo zážitková restaurace potřebuje – modulární platforma pro kurzy vaření s širokými možnostmi nastavení a integrací, připravená na rozšíření s podporou AI a testování nových kulinářských konceptů.
-
keyboard_arrow_down
Doplňkové moduly
Rozšiřte funkčnost softwaru pro kurzy vaření v reálném čase – aktivujte jedním kliknutím přes 20 hotových modulů (např. čekací listy, opakující se kurzy, dárkové poukazy, skupinové rezervace) a snižte administrativní zátěž kurzů vaření až o 41,2 %¹ (Capterra Funkce & Funkčnost 5/5). -
keyboard_arrow_down
Škálovatelné řízení dat
Přidejte neomezený počet míst pro kurzy vaření, kuchařských tříd, lektorských šéfkuchařů, tematických menu a studentů a spravujte veškerou výukovou činnost v oblasti gastronomie z jedné centrální rezervační platformy o 33,1 %¹ efektivněji. -
keyboard_arrow_down
IoT ekosystém
Automatizační modul, který propojuje digitální správu kurzů vaření s fyzickým kuchyňským prostředím (např. chytrý dveřní systém, automatizace osvětlení, ventilace, HVAC) – umožňuje 24/7 samoobslužný vstup na kurzy vaření, autonomní využití prostor a úsporu energie 10–30 %.
Prodejní agent 24/7
Získejte 24/7 fungující virtuální prodejní prostředí, které v reálném čase páruje vaše kurzy vaření, workshopy a masterclassy se správným rozvrhem a vhodnými účastníky – pro okamžité rezervace, poptávky soukromých kulinářských večerů i domluvu zakázkových školení menu.
-
keyboard_arrow_down
Tržiště služeb
Umožněte milovníkům jídla a zážitků objevovat vaše kurzy vaření, večery párování vína a tematické workshopy na tržišti Anolla – bez dodatečného marketingu zvýšíte viditelnost svých kulinářských kurzů až o 16,9 %¹, zejména pokud jste v digitálních kanálech noví. -
keyboard_arrow_down
Poptávky a objednávky
Přijímejte výnosné objednávky na soukromé kulinářské večery, firemní teambuildingy a na míru připravené kurzové menu a reagujte na cenové poptávky profesionálními nabídkami – tak získáte každý hodnotný kulinářský projekt a navýšíte jak počet rezervací, tak základnu stálých hostů. -
keyboard_arrow_down
Interaktivní obchodní profil
Soustřeďte veškeré své aktivity v oblasti kulinářských kurzů do interaktivního obchodního profilu: představte programy kurzů vaření, menu, šéfkuchaře i kuchyňské prostory. Profil funguje jako komplexní rezervační systém, kde se klienti mohou 24/7 hlásit na lekce, rezervovat soukromé kulinářské akce, platit online a zadávat dotazy na individuální řešení.
Kontekstově citlivá AI podpora 24/7
Využijte pro kulinářské kurzy vyškoleného a hluboce integrovaného AI asistenta, který 24/7 v reálném čase zodpoví až 79,3 %¹ dotazů týkajících se kurzů vaření, menu, potravinových intolerancí a podmínek rezervace ve 25 jazycích a nabídne studentům personalizovaná doporučení vhodných lekcí a úrovní vaření.
-
keyboard_arrow_down
Kontekstově citlivý AI asistent
Kontextový AI asistent pomáhá vašemu studiu vaření v reálném čase vyřešit až 79,3 %¹ opakovaných dotazů na rezervace kurzů a workshopů a až 52,4 %¹ prvotních dotazů na kuchyňskou techniku a podmínky účasti, analyzuje právě otevřenou stránku večera s recepty, školení nebo kurzu a související údaje o rezervacích a účastnících, aby každému zájemci nabídl osobní rezervační zážitek. -
keyboard_arrow_down
Automatizovaná komunikace se zákazníky
Automatizovaná komunikace s účastníky zasílá hostům vašich kurzů vaření událostmi řízená, osobní oznámení správné osobě ve správný čas (v 25 jazycích) – od potvrzení rezervace a připomínek až po dotazníky o dietních omezeních a recepty – snižuje administrativní čas vaší školy vaření až o 39,3 % a centralizuje veškerou komunikaci do jednoho rezervačního systému. -
keyboard_arrow_down
Nepřetržitá zákaznická podpora 24/7
Účastníci vašich kurzů vaření mají nepřetržitý přístup k vícejazyčné AI chat‑podpoře ve více než 25 jazycích – ta respektuje pravidla vašeho studia, rezervační podmínky a storno politiku, provází je výběrem kurzu, zadáváním informací o potravinových intolerancích a použitím dárkových poukazů a zajišťuje plynulý registrační proces, přičemž snižuje potřebu manuální zákaznické podpory až o 59,3 %¹.
Důvěryhodná platforma
Oceňovaná vše-v-jednom platforma pro správu a rezervaci kurzů vaření – preferovaná volba stovek kuchařských škol, kulinářských studií a gurmánských workshopů. Nahraďte roztříštěné tabulky, kalendářové aplikace a e‑mailové kampaně jediným integrovaným řešením a nabídněte účastníkům vašich kurzů vaření trvale špičkový zážitek z účasti.
-
keyboard_arrow_down
Snadné použití
Uživatelská přívětivost 5/5 – intuitivní přehled rezervací kurzů vaření, jasný kalendář rozvrhů a nepřetržitá vícejazyčná nápověda zkrátily dobu školení nových administrátorů a lektorů kulinářských studií o 60 % a umožnily 9 z 10 členů týmu osvojit si základní funkce rezervačního prostředí (zakládání kurzů, nastavení kapacit, čekací seznamy) za méně než 30 minut¹ (hodnocení Capterra). -
keyboard_arrow_down
Bezkonkurenční hodnotová nabídka
Rezervační software Anolla pro kurzy vaření je výhodnou a spolehlivou investicí do byznysu s gurmánskými zážitky. Hodnocení finanční hodnoty je 4,7/5¹ a funkčnosti a spolehlivosti 5/5¹ na Capterře. Platforma využívá cenotvorbu podle skutečného využití – platíte jen za reálně uskutečněné rezervace kurzů vaření a objem aktivních lekcí. Neexistují žádné skryté náklady, rizika mimosezóny (např. léto či sváteční období) jsou minimalizována a náklady rostou společně s obsazeností a obratem vaší školy vaření, ne dříve. -
keyboard_arrow_down
Podpora v reálném čase
Podpora v reálném čase pro tým vašeho kulinárního centra: Kontextově vnímavý AI agent dostupný 24/7, který vyřeší 79,3 %¹ tiketů podpory spolu s automatizovanými procesy (změny rezervací, přesuny termínů, práce s čekací listinou), zvýšil skóre spokojenosti zákaznické podpory pořadatelů kurzů vaření na 4,7/5¹ a uvolnil instruktorům čas na plánování samotné výuky vaření. -
keyboard_arrow_down
Zabezpečení a compliance
Bezpečnost a soulad pro tvé kuchařské studio a data účastníků – šifrování, 24/7 monitorování a cloudové zálohy chrání rezervační údaje, platební informace a údaje o alergiích či speciální stravě účastníků o 90–95 % účinněji než místní servery. Platforma splňuje požadavky GDPR, což tvému kulinárnímu centru zajišťuje bezstarostný rozvoj podnikání a důvěryhodnou pověst mezi uvědomělými milovníky jídla.
Zákaznická zkušenost
Souhrnné hodnocení 4,8/5¹ a 99,96%¹ spolehlivosti dokazují důvěryhodnost a špičkový výkon rezervačního softwaru Anolla pro kurzy vaření. Skutečné příběhy kuchařských škol ukazují měřitelný růst obsazenosti, zvýšení počtu opakovaných rezervací a lepší plánování kuchařských tříd – přidejte se k profesionálním kulinárním studiím a gastronomickým centrům, která nedělají kompromisy v účastnické zkušenosti.
Zákaznický úspěch 360°
Proměň správu účastníků ve strategické partnerství – rámec Customer Success 360° spojuje nepřetržitou kontextovou podporu 24/7, detailní statistiky rezervací a dynamické ovládací panely, aby pomohl předvídat poptávku po kurzech vaření, optimalizovat velikost skupin, zvyšovat spokojenost hostů a budovat loajalitu k tvé kuchařské škole.
-
keyboard_arrow_down
360° personalizace
360° personalizace přizpůsobuje každému zájemci o kuchařský kurz v reálném čase vhodnou třídu a rozvrh podle jeho předchozích rezervací, chuťových preferencí a úrovně dovedností – chytrá doporučení (např. kurz výroby těstovin, workshop vegetariánské kuchyně, mistrovský kurz pro pokročilé), rychlé volby a nonstop chatová podpora zajišťují hladký registrační zážitek na jedno kliknutí jak pro jednotlivé účastníky, tak pro firemní týmové akce. -
keyboard_arrow_down
Správa zákazníků
CRM pro kurzy vaření sjednocuje všechny informace o preferencích účastníků, stravovacích omezeních, dřívějších workshopech a historii nákupů do jedné databáze aktualizované v reálném čase – vytvářejte skupiny podle chuťových preferencí a úrovně pokročilosti, přidávejte osobní poznámky a zvyšujte počet opakovaných rezervací díky promyšlené a cílené komunikaci. -
keyboard_arrow_down
Správce odkazů
Vytvářej pro každou lekci vaření, kurz menu nebo soukromý kulinářský zážitek samostatné rezervační odkazy a QR kódy – každý receptový příspěvek na Instagramu, kurzový blok na webu nebo tištěný leták se změní v přímý kanál k rezervaci konkrétní lekce vaření na dané datum a čas. -
keyboard_arrow_down
Online platby
Přijímejte bezpečné zálohové platby za kurzy vaření už při rezervaci – integrované online platby potvrdí místo až po úspěšné úhradě, čímž omezují zrušení na poslední chvíli, zajišťují jistý rozpočet na suroviny a stoprocentně chrání příjem z kurzů před neúčastí. -
keyboard_arrow_down
Automatický čekací list
Automatický čekací seznam zaplňuje uvolněná místa na kurzech vaření 24/7 – když se některé místo uvolní, systém okamžitě upozorní další zájemce o populárních kurzech těstovin, pekařských workshopech nebo barista školeních, čímž zvýší obsazenost kuchyňového studia v průměru o 18,2 %¹. -
keyboard_arrow_down
Správa překladů
Nabídněte každému mezinárodnímu účastníkovi plynulý zážitek z rezervace kulinářského kurzu v jeho rodném jazyce ve více než 25 jazycích – popisy workshopů, menu, informace o alergiích a úrovni i celý rezervační proces jsou lokalizovány během okamžiku, čímž odstraníte jazykové bariéry a zvýšíte prodej gurmánských kurzů turistům a zahraničním klientům.
Analytika zákaznické loajality
Analytika věrnosti klientů v reálném čase ukazuje, kteří fanoušci tvých kurzu vaření jsou nejziskovější, jak často rezervují a jaké kuchyně nebo stylové kurzy preferují – na tomto základě jim můžeš nabízet personalizované ceny, VIP místa na nejžádanější workshopy a maximalizovat obsazenost kuchařského studia i jeho ziskovost.
-
keyboard_arrow_down
Členství
Vytvářejte víceúrovňová členství pro kurzy vaření – automatizujte klubové balíčky pro začátečníky, hobby kuchaře a gurmánské členy a na každé úrovni nabídněte exkluzivní slevy na kurzy, degustační večery a speciální akce; 5%¹ růst v udržení klientů prostřednictvím opakovaných rezervací kurzů může zvýšit zisk o 25–95%¹. -
keyboard_arrow_down
Permanentky a vstupenky
Předplacené vstupenky na kurzy vaření a vícevstupové kurzové karty zajišťují stabilní peněžní tok a opakované návštěvy – systém automaticky eviduje, na kterém kurzu těstovin, sushi nebo pečení byl vstup využit, čímž snižuje administrativní zátěž na minimum a výrazně usnadňuje plánování kuchařského studia. -
keyboard_arrow_down
Opakovaná předplatná
Pravidelná předplatná vytvářejí automaticky se obnovující měsíční nebo sezónní balíčky kurzů vaření – například týdenní kurz pro začátečníky, společnou lekci rodiče s dítětem nebo pravidelné týmové kulinářské večery pro firmy – čímž zajišťují předvídatelný měsíční peněžní tok a trvale zaplněný rozvrh. -
keyboard_arrow_down
E‑mailové kampaně
Posílejte e‑mailové kampaně přesně správné cílové skupině milovníků vaření – exportujte jedním kliknutím skupiny klientů vytvořené podle disciplíny (italská kuchyně, vegetariánství, pečení) a úrovně kurzu do e‑mailingové platformy, abyste propagovali nové workshopy, sezónní kurzové menu a speciální nabídky s měřitelně lepším zaplněním.
Správa rezervací
Spravujte všechny rezervace kurzů vaření, skupinových lekcí, soukromých kulinářských zážitků, školicích kalendářů, seznamů účastníků a notifikací kuchyňského týmu z jedné obrazovky řídicího centra – plánujte paralelní workshopy, předcházejte dvojitým rezervacím a získejte okamžitý přehled o obsazenosti a prodejní dynamice vašeho kuchařského studia.
-
keyboard_arrow_down
Skupinové rezervace
Díky chytrému řešení pro skupinové rezervace kuchařských kurzů rychle nastavíte limity účastníků, optimálně naplníte kurzy a budete v reálném čase spravovat seznamy účastníků – včetně opakovaných kurzů vaření, degustací a tematických večeří. -
keyboard_arrow_down
Rezervace více zdrojů
Umožněte zájemcům o vaření v jedné transakci najednou zarezervovat několik kuchařských studií, pracovních stolů, varných desek nebo samostatných masterclass kurzů – ideální pro správu balíčků kurzů vaření, skupin různých úrovní a speciálních akcí (např. firemní akce, narozeniny, teambuildingy). -
keyboard_arrow_down
Hodinové a denní služby
Spravuj na jedné rezervační platformě pro kurzy vaření krátké workshopy, několikahodinové masterclass, celodenní kurzy i vícetýdenní výukové programy – software se přizpůsobí obchodnímu modelu tvé školy vaření nebo kulinářského studia. -
keyboard_arrow_down
Služby s variabilní délkou
Vytvářej kurzy vaření a individuální lekce s flexibilní délkou, kde si účastníci sami volí délku hodiny, program menu nebo rozsah kurzu – tím zvýšíš obsazenost, tržby z využití kuchyně a lépe naplníš očekávání klientů. -
keyboard_arrow_down
Flexibilní rezervační pravidla
Nastavte přesná rezervační pravidla pro své kurzy vaření – časové limity pro předběžné rezervace, podmínky zrušení a přeobjednání, požadavky na zálohy a potřebu ručního potvrzení – a spravujte všechny lekce vaření v barevně odlišeném kalendáři v denním, týdenním nebo měsíčním zobrazení.
Správa rozvrhů
Přiveďte rozvrh hodin, lektory vaření, kuchyně, pracovní stanoviště a lokality vaší kulinářské školy nebo studia do jednoho přehledného řídicího panelu – role‑based přístup, v reálném čase aktualizované rozvrhy a automatická synchronizace rezervací výrazně omezují chyby v plánování a dvojí rezervace.
-
keyboard_arrow_down
Rozvrhy
Rozvrh kurzů vaření synchronizuje dostupnost kuchyní, lektorů a pracovních míst s online rezervačním kalendářem – běžné vyučovací časy, sezónní speciální rozvrhy i výjimky nastavíte několika kliknutími a systém automaticky aktualizuje veřejný kalendář. -
keyboard_arrow_down
Blokování času
Využijte flexibilní blokování času k uzavření kuchařského studia v konkrétních časech pro speciální akce, přípravu, inventuru nebo hloubkové čištění – vytvářejte jednorázové nebo opakované blokace podle přesných časů, dat a dnů v týdnu, aby byla vaše kuchyně rezervovatelná jen tehdy, kdy je skutečně k dispozici. -
keyboard_arrow_down
Správa zdrojů
Řiďte zdroje pro kurzy vaření přesně – propojte kurzy s konkrétními kuchyněmi, pracovními stanovišti, sporáky, troubami, sadami nástrojů a speciálním vybavením, abyste předešli dvojím rezervacím, zajistili dostatek pracovních míst pro každou skupinu a zvýšili efektivitu využití kuchyně i příjmy. -
keyboard_arrow_down
Správa přístupů
Nastavte kuchařským lektorům, administrátorům a partnerům přístup podle rolí ke konkrétním kuchyním, kurzům a reportům – nakonfigurujte automatická oznámení o rezervacích, zrušeních a čekacích listinách tak, aby každý člen týmu viděl pouze to, co se týká jeho kurzů a odpovědností.
Software zaměřený na mobilní zařízení
Mobilní rezervační software pro kurzy vaření vám umožní spravovat rozvrh kurzů, seznamy účastníků a platby z chytrého telefonu nebo tabletu – cloudová synchronizace, rychlá webová aplikace a okamžitá oznámení zajišťují plynulý zážitek jak pro lektory vaření, tak pro účastníky na každém zařízení.
-
keyboard_arrow_down
Přístup založený na cloudu
Cloudové řízení kurzů vaření ti zajišťuje přístup z každého zařízení a místa s dostupností 99,96 %¹ – všechny recepty, rozvrhy lekcí, seznamy účastníků a platební údaje se automaticky synchronizují v reálném čase. -
keyboard_arrow_down
Meziplatformní ekosystém
Rezervační systém pro vaše kurzy vaření funguje jako jednotný multiplatformní ekosystém – Mac/PC, iOS a Android spolupracují tak, aby bylo možné plán kurzů, rozvrhy kuchařů i seznamy účastníků začít spravovat na jednom zařízení a bez přerušení je dokončit na jiném. -
keyboard_arrow_down
Administrátorská aplikace
Řiďte vaši kuchařskou školu nebo dílnu v plně mobilním prostředí – správcovská aplikace (iOS a Android) nabízí 100% funkcionalitu webu: upravujte rozvrhy lekcí, sledujte registrace, potvrzujte platby a komunikujte se studenty v reálném čase odkudkoli. -
keyboard_arrow_down
Klientská aplikace
Usnadněte studentům rezervaci kurzů vaření stejně jako sledování receptu – zákaznická aplikace (iOS, Android, web) umožňuje najít vhodný kurz, zobrazit volná místa, rezervovat a zaplatit několika kliknutími a okamžitě dostávat upozornění na všechny změny. -
keyboard_arrow_down
Okamžitá upozornění z aplikace
Mějte obsazenost svých kurzů vaření neustále pod kontrolou – dostávejte v reálném čase push notifikace o nových registracích, zrušeních, pohybech na čekací listině a zprávách v prohlížeči i v mobilu, aby žádná důležitá změna neunikla pozornosti.
Personalizovaná automatická upozornění
Automatizujte komunikaci s milovníky vaření – nastavte personalizovaná upozornění podle události, lokality a kanálu (e-mail/SMS), abyste správným skupinám účastníků ve správný čas posílali zprávy o nových kurzech, menu, workshopech, platbách a připomínkách, a zároveň zachovali hlas vaší kuchařské školy.
-
keyboard_arrow_down
Automatická potvrzení
Poskytněte jistotu u každé rezervace kuchařského kurzu - zasílejte žákům a kuchařům okamžitá automatická e-mailová a SMS potvrzení o registracích, platbách, změnách času a zrušeních, aby se snížil zmatek a doplňující dotazy. -
keyboard_arrow_down
Připomenutí
Snižte neúčast na kurzech vaření až o 14,9 %¹ – automatické SMS a e‑mailové připomínky včas upozorní účastníky na čas začátku, místo konání, potřebné pomůcky i speciální požadavky (např. alergie), přičemž SMS dorazí i bez připojení k internetu. -
keyboard_arrow_down
Automatický sběr zpětné vazby
Po každé lekci vaření systematicky sbírej zpětnou vazbu – automatický dotazník odešle účastníkům formulář pro hodnocení (5★) a komentáře, který ukáže, které kurzy, kuchaři a menu jsou nejoblíbenější a jaké chuťové zážitky i organizaci se vyplatí datově podloženě vylepšovat.
Dynamické oceňování
Maximalizujte příjmy ze svých kulinářských kurzů pomocí chytrého cenového modelu – nastavte automatické ceny podle denní doby, sezóny, tématu kurzu (např. sushi, pasta, veganské), velikosti skupiny a úrovně kuchaře a snadno vytvářejte kampaně, VIP ceny a speciální slevy na tematické večeře nebo jednorázové akce.
-
keyboard_arrow_down
Speciální ceny založené na čase
Nabízejte flexibilní nabídky podle délky kulinářského kurzu, data, času, dne v týdnu, úrovně kurzu a členství klienta – vytvářejte automatické slevy například pro zvýšení denní obsazenosti, workshopy v mimosezoně nebo výhody věrnostního programu, abyste optimalizovali příjmy a chytře směrovali poptávku. -
keyboard_arrow_down
Oceňování podle zdrojů
Cenotvorba kulinářských kurzů podle úrovně – nastavte cenu a délku každé lekce vaření podle náročnosti menu, zkušeností šéfkuchaře, počtu účastníků a sezónní poptávky tak, aby každý workshop spravedlivě odrážel svou gastronomickou hodnotu. -
keyboard_arrow_down
Zvýhodněné sazby
Vytvářejte speciální nabídky pro kurzy vaření jedním kliknutím – zobrazte lákavé akční ceny, přeškrtnutou běžnou cenu a omezenou kapacitu, abyste urychlili registrace na oblíbené lekce vaření a workshopy.
Analytika založená na datech
Rozvíjejte svou kulinářskou školu na základě dat – sledujte, které kurzy vaření, tematická menu a formy výuky se prodávají nejlépe, propojte Google Analytics, GTM a Pixel a exportujte rezervační data do BI a ML nástrojů, abyste optimalizovali rozvrh kurzů, cenotvorbu a cestu účastníka.
-
keyboard_arrow_down
Statistika v reálném čase
Mějte obsazenost kurzů vaření v reálném čase pod kontrolou – dashboard zobrazuje vteřinu po vteřině tržby, procento obsazenosti, nové zájemce o vaření a opakované rezervace, abyste mohli okamžitě upravit kalendář kurzů, počet míst a kampaně. -
keyboard_arrow_down
Integrace webové analytiky
Propojte rezervace kurzů vaření s webovou analytikou – integrujte Google Analytics, Google Tag Manager a Meta Pixel, abyste měřili návratnost reklamních kampaní, sledovali průběh registrací a optimalizovali landing page vaší kuchařské školy. -
keyboard_arrow_down
Připravenost na BI a AI
Využijte data své kulinářské školy naplno – exportujte podrobné záznamy o rezervacích, reporty o obsazenosti kurzů a klientské profily do Excelu, Google Sheets nebo přímo na BI a AI platformy, abyste vytvářeli predikce sezónní poptávky, oblíbených témat a optimálního cenotvorby.
Otázky a odpovědi: software Anolla
Otázky a odpovědi k rezervačnímu softwaru Anolla pro kurzy vaření – rychle pochopíte, jak digitalizovat registraci na lekce vaření, spravovat kapacitu kurzů a podporovat kuchařský tým pomocí jednoho centrálního řešení.
-
keyboard_arrow_downČím se Anolla liší od běžných rezervačních softwarů pro kurzy vaření?Většina rezervačních kalendářů pro kurzy vaření nabízí pouze rezervaci časových bloků. Anolla je komplexní vše‑v‑jednom platforma pro správu a rezervace kurzů vaření, která zvyšuje příjmy a je navržena speciálně pro kuchařské školy, kulinářská studia a organizátory gastronomických kurzů. Platforma spojuje v jednom prostředí rezervace, správu účastníků (CRM), plánování kuchyňských zdrojů, řízení rozvrhů instruktorů a automatizovanou komunikaci se zákazníky. Na rozdíl od statických kalendářů využívá Anolla umělou inteligenci, která bere v úvahu kapacitu kurzů vaření, dostupnost surovin a vytížení kuchyně. Anolla podporuje dynamické oceňování pro různá menu, tematické workshopy a speciální balíčky. Z jedné platformy lze spravovat hodinové lekce vaření, několikahodinové workshopy i vícedenní kulinářské tábory a retreaty v jednom integrovaném systému.
-
keyboard_arrow_downPodporuje Anolla současně hodinové a vícedenní kurzy vaření?Ano, právě to je jedna z největších výhod Anolly pro školy vaření a kulinářská studia. Na rozdíl od mnoha rezervačních řešení Anolla nenutí volit jeden typ lekce. Platforma současně podporuje jednorázové hodinové kurzy vaření, vícehodinové workshopy, seriály kurzů, programy s opakovanými setkáními i vícedenní kulinářské kempy. Lze spravovat i zakázkové akce s proměnlivou délkou, jako jsou individuální degustační menu, privátní kulinářské zážitky a řešení na míru pro firemní akce. Celý rozvrh lekcí, kurzů a speciálních eventů se sbíhá do jednoho centrálního kalendáře kulinářského studia, který automaticky zohledňuje vytížení kuchyňských stanovišť, nástrojů, trub i instruktorů. Anolla je ideální pro hybridní obchodní modely, které kombinují veřejné kurzy vaření, soukromé slavnostní menu, firemní teambuildingy a rezervace na gastronomické zážitky.
-
keyboard_arrow_downJak Anolla AI asistent snižuje administrativní zátěž a lidské chyby při pořádání kurzů vaření?Automatický AI asistent zákaznické podpory kurzů vaření Anolla funguje 24/7 a okamžitě odpovídá na dotazy nových i vracejících se klientů týkající se lekcí vaření, menu a rezervací. Asistent automaticky vyřeší až 79,3 %¹ všech standardních dotazů, jako je vhodná úroveň dovedností pro danou lekci, popisy menu, informace o alergiích a speciálních dietách, použití dárkových poukazů a změna rezervace. Kromě toho asistent zvládne až 52,4 %¹ dotazů prvostupňové technické podpory, například k online rezervaci, platbám a uživatelskému profilu, bez zásahu administrátora nebo recepce školy vaření. Automatizovaná komunikace s klienty uvolňuje personál studia od odpovídání na telefonické a e‑mailové dotazy a snižuje administrativní čas až o 39,3 %¹. Výsledkem je nižší administrativní zátěž, méně dvojích rezervací, méně chybně zadaných údajů o účastnících a výrazně méně lidských chyb při plánování lekcí.
-
keyboard_arrow_downJak modul dynamického oceňování Anolla pomáhá kulinářským školám optimalizovat ceny?Modul dynamického oceňování Anolla automatizuje cenovou strategii kuchařské školy podle typu kurzu, náročnosti menu, úrovně instruktorů a poptávky. Kuchyňské studio může nastavit pravidla, podle nichž se mění cena kurzu podle času, dne v týdnu, sezóny, počtu účastníků nebo typu klientely (např. vracející se hosté, firemní akce, soukromé kurzy). Veškeré cenové změny se uplatňují automaticky podle předem definovaných obchodních pravidel, přičemž se zohledňují i náklady na suroviny a kapacita kuchyně. Systém pomáhá prodávat večerní a denní termíny s nižší poptávkou za výhodnější ceny, aby se zaplnila volná místa v kurzech vaření. V době špičky, o víkendových večerech, u oblíbených tematických večeří a privátních kulinářských zážitků umožňuje Anolla maximalizovat výnosy. Výsledkem je lepší obsazenost lekcí, vyšší průměrná hodnota rezervace a větší celková ziskovost portfolia kuchařských kurzů.
-
keyboard_arrow_downHodí se Anolla jak pro jednotlivého lektora vaření, tak pro kuchařskou školu s více pobočkami?Ano, Anolla je navržena tak, aby vyhověla jak samostatným lektorům vaření, tak i velkým kuchařským školám s více studii a pobočkami. Jednotlivý lektor nebo menší kuchařské studio může začít s výkonným bezplatným balíčkem, který pokrývá každodenní rezervace kurzů vaření, registraci účastníků a přijímání online plateb. Kuchařské školy s více kuchyněmi, studii a městy těží z centralizovaného ovládacího panelu, který poskytuje jednotný přehled o všech kurzech, rozvrzích lektorů a kuchyňských zdrojích. Platforma umožňuje přidávat neomezený počet studií, kuchyní, lektorů, administrátorů a členů prodejního týmu. Flexibilní přístup podle rolí a lokalit (RBAC) umožňuje přesně nastavit oprávnění například šéfkuchaři, vedoucímu studia, recepci, marketérovi a účetnímu, a přitom zajistit bezpečný a kontrolovaný přístup ke všem datům kuchařské školy.
-
keyboard_arrow_downS jakými nástroji a platformami se Anolla pro rezervaci kurzů vaření integruje?Anolla je postavena na architektuře „API‑first“ a podporuje všechny klíčové integrace, které moderní škola vaření a kulinářské studio potřebují. Pro přijímání online plateb je k dispozici přímá integrace s platebním řešením Stripe, která umožňuje bezpečně prodávat jednotlivé lekce, kurzové balíčky, dárkové poukazy i soukromé svatební a firemní akce. Pro měření marketingu a prodejních výsledků software podporuje integrace s Google Analytics, Google Tag Managerem a Meta Pixel, aby bylo možné sledovat, které kampaně přinášejí nejvíce rezervací na kurzy vaření. V případě potřeby lze exportovat surová data do BI a nástrojů strojového učení za účelem analýzy obsazenosti kurzů, vzorců rušení a opakovaných návštěv. Platforma navíc obsahuje výkonné API a integrace s dalšími systémy, například s e‑mailovými marketingovými platformami, účetním softwarem, prodejními prostředími pro dárkové poukazy a redakčními systémy webů, aby vzniklo jednotné digitálně řízené kulinářské centrum.
-
keyboard_arrow_downCo zahrnuje bezplatný balíček a co přidávají placené funkce pro kurzy vaření?Bezplatný balíček obsahuje všechny základní nástroje potřebné pro hladké spuštění kurzů vaření, workshopů a menších kulinářských kurzů: online rezervace, základní správu kalendáře kurzů, registraci účastníků, automatická potvrzení a připomínkové e‑maily a jednoduché platební řešení. Tento balíček je ideální pro samostatného lektora vaření, malé kulinářské studio nebo začínající školu vaření, která chce rychle začít přijímat rezervace přes web. Placené balíčky přidávají neomezenou automatizaci (např. složité notifikační toky, čekací listiny, následné prodejní kampaně), pokročilé integrace s marketingovým a ekonomickým softwarem, detailnější reporting o ziskovosti kurzů a speciální moduly věrnosti klientů, které umožňují nabízet programy pro stálé účastníky, slevy na opakované kurzy a personalizované nabídky pro časté návštěvníky.
-
keyboard_arrow_downJak cenový model Anolla založený na využití pomáhá škole vaření snižovat obchodní rizika?Cenový model Anolla založený na skutečném využití je navržen speciálně ke snížení podnikatelského rizika kuchařských škol a kulinárních studií. Pořadatel kurzů vaření nemusí platit vysoké fixní měsíční poplatky v obdobích, kdy je méně lekcí, kurzy jsou sezónně řidší nebo je studio dočasně uzavřené. Náklady se vždy škálují úměrně skutečnému počtu rezervací a využití systému, takže náklady na software se pohybují spolu s obratem z kurzů vaření. Tento model je ideální pro sezónní kuchařské školy, letní kulinární kempy, tematické večeře v období Vánoc a gastronomické zážitky s kolísající poptávkou, protože umožňuje udržet fixní náklady pod kontrolou a soustředit se na poskytování kvalitního kulinárního zážitku.
-
keyboard_arrow_downJak rychle mohu rozběhnout své kurzy vaření s Anollou?Začít s Anollou obvykle trvá jen několik minut a celým procesem nastavení provází 24/7 kontextově vnímavý AI asistent přizpůsobený specifikům kurzů vaření. Krok za krokem můžete nastavit typy lekcí vaření, menu, ceny, kapacitu kuchyně, rozvrh instruktorů a rezervační pravidla. Podle Capterry má platforma hodnocení použitelnosti 5/5¹ a devět z deseti členů týmu si osvojí základní funkce systému do 30 minut¹. To znamená, že lektoři vaření, vedoucí studií i recepční mohou velmi rychle samostatně spravovat rezervace na kurzy vaření bez potřeby dlouhých školení.
-
keyboard_arrow_downCo dělá z platformy Anolla pro kurzy vaření řešení odolné vůči budoucnosti?Anolla je perspektivní řešení pro kuchařské školy a kulinární studia díky rozšiřitelné modulární architektuře, která roste spolu s vaším gastronomickým konceptem. Platforma se neustále vyvíjí prostřednictvím cloudové infrastruktury a umělé inteligence, která se učí z rezervačních vzorců, vrcholných sezón a nejoblíbenějších menu. Na rozdíl od statických rezervačních softwarů je Anolla postavena kolem výkonného rozhraní API, které umožňuje přidávat nové funkce a integrace bez narušení každodenního provozu. Rozšiřitelná modulární platforma podporuje také IoT ekosystém v kulinárních studiích: hardwarové integrace, jako je chytrá kontrola vstupu pro účastníky, správa pronajímaného vybavení, logování využití kuchyňských zařízení a senzory sledující obsazenost studia. Taková architektura nám umožňuje průběžně přinášet kuchařským školám nejnovější technologie, aby byla zkušenost s rezervací kurzů, organizace kuchyně i zákaznická cesta vždy na špičce trhu.
¹ Procenta jsou přibližné ukazatele vypočítané na základě našich historických a aktuálních dat. Tyto ukazatele vycházejí ze zpětné vazby klientů, průzkumů a dalších analýz. Konečný výsledek se může lišit. Výsledek závisí na konkrétním rozsahu a odvětví použití.
Přesnější softwarová řešení
Vyberte softwarové řešení, které je přesněji přizpůsobeno potřebám vašeho podnikání.
Rezervační software pro aktivity